ガーベラ＆Costcoの生もの

Gerbera

真夏の庭って意外と花が少ないでしょ？

ちょっと寂しいな　と思ったからガーベラを買ってきました♪

 見切り品ですけどね。（笑）

ついてる名札？の絵はハイビスカスになってるけど？

定価の＄12.98が＄3.00　×　2鉢

蕾も幾つか見えるし

可愛いピンクの花がしばらく楽しめそうです♪♪
で、今まで知らなかったけど
ガーベラって多年草だったんですね～。
（地植えで冬越しに成功したことないけど...汗）
今年は鉢のまま楽しもうかな？冬越しもサンルームに入れればいいし？？

さて、話は変わりますがCostcoに行ってきました。

これで4回目かな？（まだまだ初心者です。笑）

でね、今までお肉とかは食べきれないから。。。と買ってなかったけど

小分けにして冷凍したらいいんじゃない？常連さんはそうしてるみたい。

今回買ってみたのは挽肉約5パウンド（約2.5キロ）

サーモン（紅鮭）約1匹分

それぞれ小分けしてみました。

（左が挽肉、右がサーモン）

まぁ挽肉は5等分しただけだけど

これで「豆腐ハンバーグ」、「ミートソースパスタ」、

「そぼろご飯」、「メキシカンのタコス」、「ミートローフ」で5品出来るね。

 そしてサーモンは。。。

メニューを思い浮かべながら切り方を変えてみました。

腹身のベロンと大きいのはただ焼いて鮭フレークか混ぜご飯用

皮を引いてぶつ切りしたものは竜田揚げ用

スライスしたものはお弁当や朝食用

大きめにカットしたのはホイル焼き用

と言った感じ～♪

でね、Costcoでも3種類ぐらいのサーモンが売ってたんだけど

一番色の濃いのにしたの。

こっち（アメリカ）のサーモンて色が薄い種類のが多いよね？

焼くとピンクを通り越して白っぽくなるのもあって

なんか違～うって思ってたの。

こんなに赤っぽいサーモンを買ったのは久しぶり

紅鮭ってやつかしら？

でね、これを買って仕込んでみたいものがあったのよ。

それは。。。

この間作った塩麹を使って

塩鮭？塩麹鮭！

美味しそ～でしょ。

とりあえず今日は冷凍してストックしますが
食べてみるのが楽しみです♪

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