小梅干しと別れ

日本に里帰り中に

梅干を作りました。

なかなかうまく出来たのと

そうでないのとがあって

小梅もカリカリ梅を作ったつもりは無いのに

帰るときまでカリカリで...

しょうがないから

干さずにタッパにぎゅうぎゅう詰め込んで

アメリカに持って帰ってきました。

タッパに入れて

ジップロックもしたのに

汁が漏れて～

スーツケースは梅の香りに包まれました～。（汗）

しかし

この「ぎゅうぎゅう詰め」が良かったみたい♪

梅が柔らかくなってる～。

今からでも干したほうがいいよね。

と言うことで

小梅干し

日本に比べて

日差しが強いかなぁ。

干すのは１日だけにしておきました。

梅干がいっぱい♪

おそろいの容器に入れたら

並んでるだけでも可愛い愛しい梅干ちゃん♪

ぴったり容器に入ったかと言うと

そうでもないの

余ったのは

こんな実験も

左ははちみつ漬け

右はブラウンシュガー漬け

入れただけだけど

なんとなく美味しくなる予感♪

どうなるかな～。

それから

梅干し　もう一つ

別れの梅干し

８月、９月は転勤する方が多い

（新年度がスタートするのに関係があるのかも）

この梅干はザンビアに転勤する友人から容器ごといただいたもの。

この方のお祖母ちゃんが

日本より送ってくれた

貴重な梅干を分けてくださったのです。

私が２ヶ月日本に里帰りしている最中に
転勤先が決まり

こちらに戻ってきて再会した日が

お別れの日となりました...。

この方の他にも

日本に帰ることが決まった友人もいて

なんだか寂しい感じです。

私もアメリカに来てから

主人の仕事の関係で２度の転勤を経験してますが

そのたびに寂しいんですよね。

日本の家族や友人ともとしばらく会えないから

余計に寂しいのかな。

「何が起こるかわからない。」

口には出さなくても

誰もが心で感じている。

多くの出会いと

多くの別れ

また会えるよね。

もし

この世で会えなくとも

天国で。

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