息子と肉まん

庭からの収穫を使って息子と肉まんを作りました♪

前回は娘がタルトを作りましたが今回は息子です。

子供たちの春休みなので助っ人が多くて助かりますね。（笑）

写真の中央がニラです。

手前はラナンキュラス、奥がフキです。

ニラはこんなもんで十分だね。（ハサミでカット収穫）

ネギもネギ坊主が上がって来ちゃったね。

早く食べないと硬くなっちゃう。。。

と言うわけで庭からの収穫～♪

粉は市販のものを使って作りました。（H-martより)

作り方は裏に書いてある通りに作りました。

基本、混ぜて休ませるだけです。

出来たドウを切り分けて。。。

具を詰めていきます。

（具はニラ、ネギ、白菜、ニンニク、挽肉、ごま油、塩を混ぜたもの）

後はせいろで蒸せば出来上がり！

わぁ～！湯気まで美味しそう！

いい感じ～♪

余った肉まんの具で中華スープも出来ちゃいました。

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