コリアンダーの種

Coriander

春に種蒔きして育てていたコリアンダーが種になりました。

別名　パクチー、サランチョとか言われてて

独特の香りのあるアジアンなハーブです。はまると美味しいですよね～。

夏の間は日本に里帰り中だったので

ちょうど収穫最盛期にはあんまり食べられなかったのですが。。。（笑）

それでも可愛い花を楽しんでました。

これまた種もコロンとして可愛いですね～。

スパイスとしても使えるし

このまま茎ごと残して飾っても可愛いね。（笑）

秋蒔き用にしてもいいかも♪

コリアンダーは虫も付かないし、ウサギも嫌いみたいだから

うちの庭に蒔くならウサギが食べない野菜がいいわ。。。

だって、

Kushinsai

見事に食べられてしまった「クウシンサイ」（汗）

前回チキンと一緒に炒めて食べて、（炒めすぎて失敗して。汗）

そろそろまた食べようと収穫に行ったら

こんな状態でした～。（涙）

茎しか残ってないよ～。（汗）

そんなに美味しいんだ。。。

ウサギは最近見ないけどなぁ。。。きっと夜に来てるんだね。

さて、どうする？

夜、茶々丸を庭に放しておく？（笑）

さてさて

Hand made pottery

（陶芸）大き目の丼が焼き上がりました。

大きさがわかるかなと以前作ったお茶碗と並べてみてます。

とりあえず2つ出来たけど家族分（4つ）欲しいからあと2個作る予定です。

早速「冷しうどん」で使ってみました♪

（納豆、オクラ、揚げ玉、ワカメ、紫蘇、ネギ、卵）

いい感じ～♪

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