2013年8月2日金曜日

オクラ okra

First harvest of okra 
 
 
 初収穫のオクラちゃん♪
 
一本だけどね…。(笑)
 
 okra
 
これからどんどん?生ってくれることでしょう~。
 
写真を撮ってて気付いたんだけど
 
「あれ?なんか違う?」と思ったら。。。
 
 
Amount of okra.


元気のいい「ガク?」

なんかおもしろ~い。

去年もオクラは育てていたけどこんなんあったかなぁ。。。

毎年同じ野菜を育てていても

その時々によって新しい発見がありますね。




さて、みんなの好きなオクラちゃん一本を今日はどうやって食べましょう?

みんなで。。。となると、納豆オクラ?オクラ納豆?
(どっちだっけ?)

Natto okra
Natto is fermented soy foods.

You might not like. But Japanese eat willingly.
I love it.


いい色出てるでしょ♪

塩でうぶげをとって、軽く茹でたら氷水へ。

一本だけどちゃんと下処理したからね~。

お庭の紫蘇もそえました。

もちろん、まぜまぜしてからご飯かけていただきます♪



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4 件のコメント:

  1. 綺麗なオクラですね
    オクラはとても栄養価が高い野菜といわれています。
    納豆にオクラは良くあい、美味しいですね。

    花も大きくて綺麗ですね
    暑い夏にたくさん食べて健康増進いたしましょう

    我が家のオクラも収穫最盛期を迎えています
    そういえば、がくはないような気がしますがね
    これから菜園にゆき、確認してきます。


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  2. しげじいちゃんさん

    訪問、コメントもありがとうございます。
    今年もオクラが収穫できて感謝です。美味しいですよね。
    オクラのガク 私も新しくできてるオクラを庭に見に行ったら小さくてもあるのと無いのがあります。??不思議ですね。


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  3. 我が家も二本取れました♪
    一本ずつだったので困ったので、生のまま輪切りしてサラダに飾ってみました。
    なかなかの存在感・・・納豆に乗せるものいいですね♪今度やってみよう。

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  4. なのはなさん

    訪問、コメントもありがとうございます。
    オクラの収穫嬉しいですよね~。
    ただ1本、2本を家族みんなで食べようと思うとメニューに工夫が要りますよね。(笑)
    サラダもいいですね♪

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