ハナニラ満開！

今年も庭のハナニラが満開です。
この薄水色の花が控えめで上品な感じが素敵ですよね～。

匂いがニラって所も愛嬌がある。（笑）
ニラに匂いは似てるけど食べられないからニラと間違わないように注意してね～。

さて、



これ何の花だかわかりますか？

これはルッコラの花だよ。

サラダに入れるとプチっとして美味しいの！
花が咲く時期の葉っぱはかなり苦味があって食べにくいけど
花はとても食べやすくて香りも良くておすすめ。

見えにくいけどルッコラの花入りサラダです。

あとはケチャップライスと鳥チャーシューを少し…。

ランチみたいなメニューだけどこれは今日の夜ご飯。

アメリカもトランプさんの非常事態宣言によって

今お店に行っても混んでるわりに売ってる物が品薄なので

しばらく買い物は控えようと思ってるの。

だから使う食材もなんとなく「小出し」にして長く持たせたい。。。

と言う訳で

おかずがちょっとでも喜ばれるケチャップライス（笑）

皆さんはこの非常事態にどんな工夫をしてますか～？

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