ジンジャーマンクッキー

　　　　　　　　　　　　　　この季節
　　　　　　　　　　　　アメリカの家庭では
　　　　　　　　　　　良く焼かれるこのクッキー

　　　　　　　　　　　ちょっとスパイスのきいた
　　　　　　　　　　　　くせになるクッキー




　　　　　　　　　　今までにも何度か試しましたが
　　　　　　　　　　　（自称）ついにこれぞ！
　　　　　　　　　　　　　と言う作り方♪

　　　　　　　　　　　　アメリカのレシピだと
　　　　　　　　　　　私にはスパイスが強すぎるし
　　　　　　　　　　ジンジャーだけにするとなんか違う

　　　　　　　　　　　　　　　今回
　　　　　　　　　ココアクッキーの作り方をベースにして
　　　　　　　　　　　そこにシナモンパウダー少々
　　　　　　　　しょうがの絞り汁をちょこっと入れてみました。

　　　　　　　　　　　　これがとってもいい感じ♪




　　　　　　　　　　　　　ツリーに飾れるほど？
　　　　　　　　　　日持ちすると言われるこのクッキー
　　　　　　　　　　　　　　　なのに
　　　　　　　　　　　一人また一人とお口の中へ～。

　　　　　　　　　　　　すぐ無くなってしまいます。


　　　　　　おまけ：ジンジャーマンクッキーのお話知ってますか？
　　　あるパン屋さんのオーブンから逃げ出したジンジャーマンクッキー
　　　いろんな動物に追いかけられて結局キツネさんに食べられてしまう。

　　　　　　　　なんだか「泳げ　たいやきくん」にも似た
　　　　　　　　　　　　　ちょっと寂しい結末。。。

　　　　　　　　　　　　まぁ　美味しいのだから　

　　　　　　　　　　　　　しょうがない（笑）。







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