グルテンフリー
外は冬。。。
この写真の時はまだ降ってなかったけど
午後から冷たい雨が降り出しました。
外は寒いからブラインドから覗くだけ~。(笑)
Natural dyeing with Madder
家の中はあったかい♪
昨日の染液で今日は毛糸とコサージュ用の布を染めました。
2日目の染液で染まった色は
バラのシカゴピースを思わせるような優しいピンク
これでバラのコサージュブローチを作ったらきっと可愛いだろうなぁ。。。♪
楽しみ~。
グルテンフリーって聞いたことあります?
ちょっと前に流行ったんですけどね。
もともとはグルテンにアレルギーのある方の為の食事だったようですが
普通の人がその食事にすると痩せたとか調子が良くなたとか。。。
主にダイエットとか、健康にいいと言うことで
私の周りでも一時期グルテンフリーと言う言葉をよく耳にしました。
続いてる方もいますが、続かない方も多いみたい。(笑)
グルテンフリーの表示があるものが増えてきましたよね。
まぁ お米を主食にすれば出来なくもないですが
パン、パスタ、うどん、、、普通に食べたいしね~。
と言うことで、
グルテンフリーを目指すわけではないですが
どんなものか食べてみよう!
Gluten Free Cake
こんなのもあります。
グルテンフリーのケーキミックスを買ってみました♪
グルテンフリーの粉も売ってますが一袋買っても使い切る自信がないので
この手軽な使い切りタイプで味を見ようと思います。
この一箱があれば、あとは家にあるもので出来る! と思ったら
加える材料の中の一つに「バターミルク」ってあって
そんなの無いよ~。
バターミルクって一般家庭に常備されるものかなぁ。。。
まぁ 生クリームがあったからそれで代用しました。似てる?(笑)
なので ちゃんと焼けるかなぁ。。。
と 心配でオーブンを覗いてると
Gluten Free Cake
予想以上に膨らんできて
UFOみたい。(笑)
Gluten Free Cake
お味はと言うと。。。
グルテンフリーって言われないとわからないかも。
ちょっと普通のよりサラッと軽いかなぁ。
それと、こちらに売られているケーキミックスに比べて随分甘さ控えめ
ダイエット中の方には喜ばれると思います。
でも、そうでもない方には物足りないかも。。。?
と、粉砂糖を振ってみた。(笑)
いろんな健康食品が増えてきましたね~。
自分にあった健康食を見つけているうちに
そのうち どこかに落ち着くでしょう。(笑)
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