食べて美味しい花 ルッコラ

Arugula Flowers 
こちらは庭の畑。。。
雑草でぼうぼうだけど野菜も負けじと育ってます。（笑）
意図した訳ではないけど自然農法風？

ルッコラの白い花が咲いてます。

これ、美味しいんですよ！

エディブルフラワー（食べられる花）の中でも相当美味しいと思うよ。

そのまま摘んで食べても美味しいんだから。（笑）

レタスと一緒に収穫して

サラダに♪

ルッコラの花の味はなんて説明したらいいのかなぁ。
ちょっと苦くて香ばしくてプチっとした食感で。。。
とにかく育てて食べてみて！
これ、売ってないから育てた人の特権だよ。
大丈夫、一番初めの写真見てもわかると思うけど雑草ぼうぼうでも
雑草に負けず育ってくれる強い子です。（笑）

P-工事。。。案の定、
昨日張り切り過ぎたので今日は体が動きません。
材料も買いに行かないと次へは進めないので
今日は腕の筋肉を休ませてあげよう。

最近、頑張った翌日の「自分を休める日」ってのが好き
頑張れる時に一気に頑張って、その翌日は。。。
ゆっくりお茶を飲んで買い置きしてたお菓子を食べたり
ネットで色々検索したり、昔のガーデニング雑誌を読み返したり
染物アート作品をチマチマと作ったり。。。
自分へのご褒美の日みたいでしょ。


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