シシトウチーズ
Japanese pepper : Shishito
シシトウの収穫に感謝♪
Japanese pepper : Shishito with cheese
収穫したシシトウの種を取り出して中にチーズ(コルビージャック)を入れて
オーブンで焼いたら美味しいんじゃない?
と、思いついたはいいけれど。。。
:(
流れ出た~!失敗か!?(汗)
ちょっと目を離していたらこんなことになってました…。
このまま焼き続けてカリカリにする?いや、これでなんとかしましょう!
Japanese pepper : Shishito with cheese
と、言うことで
流れ出ていたチーズをスプーンでかき集めて元に戻しました。(笑)
うん。なんとかイメージに近い?ものができましたよ。
味は美味しいです。ちょっと「おつまみ」っぽいよね♪
まぁ反省としてはシシトウは先に焼いておいて
後からチーズを入れて様子を見ながら再加熱するのが良いかも。
とろけるチーズなら再加熱せずとも余熱で良いかもね。
今回コルビージャックチーズ(オレンジと黄色のマーブルっぽい)を使ったけど
モッツァレラチーズも良いかも♪ です。
さて、
昨日のランチは息子とデート♪
まぁ ただ病院で息子の予防注射の予約があったから
その帰りに寄っただけの話ですが…(笑)
Dunkin Donuts
中学生にもなって注射が怖いみたい。。。
「頑張ったらドーナツいい?」と約束していたので
ドーナツ屋さん(ダンキン)に行きました。
終わった後なのでほっとして笑顔
沢山買うつもりは無かったけど
6個買えば6個ただ!って言うセール期間中だったので
まんまと乗せられ12個に(笑)
まぁ たまにはいいか~。
Link to rankings
応援ありがとうございます♪
I am participating in the blog ranking of Japan.
Thank you for your support
息子さん、ドーナツが好きなんですね。
返信削除これは、すごく甘いドーナツでしょうか?
しげじいちゃんさん
削除訪問、コメントもありがとうございます。
息子はドーナツ好きですよ。
はい。すごく甘いドーナツです。(笑)
息子さんは中学生さんでしたか。活発そうですね、ドーナッツが好きなの?
返信削除俺的菜園生活(畑大好き爺さん)さん
削除訪問、コメントもありがとうございます。
息子はこの秋から中学生になりました。(アメリカのスクールは夏休みが終わると進級します。)
ドーナツが好きなんです。甘いものはみんな好きですけどね。(笑)