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アメリカ南部の暮らし
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5月 10, 2010
名わき役
ナスタチウムの花
2月に種を紹介してから3ヶ月
あの時の種が芽を出し こんなに大きくなりました
葉も花も種も食べられる
味はピリッと辛いとよく表現されますが
こっこれは…確かに辛い
それに加えて苦い香り
アブラムシ除けになる
コンパニオンプランツというのもうなづけます。
これだけでサラダにしたら
大変なことになります。
「大人の味」では済まされないでしょう…。
主役あっての名わき役ですね。
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