レタスが美しすぎる~
Beautiful leaf lettuce
ミックスレタスの育つ姿はとても美しい!
市民農園のミックスレタス(6種類の種がブレンドされたもの)が
こんもりと成長しました。
美しいでしょ~。
美味しそうでしょ~。(笑)
ちょうど、お店で売ってる「ベイビーレタスミックス」って感じかな。
今日は待望の初収穫としましょう♪
レタスにはいろんな収穫の仕方があるけど
今回は根元から2~3cmだけを残して一気にがばっと掴んでカット収穫
またドンドン生えてくるよ。
レタス収穫!
(ケールも収穫!ケールについてはまた明日レシピ付きで投稿するよ。
だから今日はあまり触れずにおきます。笑)
フワフワのレタス
レタスにフワフワって表現も珍しいけど
柔らかくて美味しいレタス♪即席ドレッシングでいただきます。
レタスが柔らかすぎるので
ドレッシングをあえるのはほんとに食べる直前にね!
これからしばらくレタスには困らないね~。(笑)
⁂ おまけ ⁂
即席ドレッシングレシピ
玉ねぎのみじん切り(1/4)
自家製ハーブソルト小さじ1
オリーブオイル大さじ2
レモン汁大さじ2
これらを混ぜて出来上がり
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