2015年12月10日木曜日

風呂吹き大根

Handmade soybean paste 


手作り味噌をわけて頂きました。

いい色ですね~。それに艶っとしてます♪

何にして食べようかなぁ。。。と考えて

ほらふき?じゃなくて。。。

「ふろふき大根」のタレを作ることに。




ちゃんとした作り方じゃないけど

私は味噌に韓国のゆず茶を入れちゃいます。

それを料理酒でといで大根の茹で汁も入れて煮立たせて完成。

この辺りは冬になっても「ゆず」が手に入りにくいからね。

ゆず茶で代用してます。

蜂蜜入りだからほんと美味しく仕上がりますよ~。

味噌ダレ美味しく出来ました!


風呂吹き大根が美味しい季節になりましたね~。

ご馳走様です♪ 感謝。


大根もちょっと太目で短い韓国の大根?を使ってます。(Hmartより)

日本の大根より早くやわらかく茹ります。

この時ばかりは米のとぎ汁が捨てられませんね。
(米のとぎ汁で下茹で)

他に使い道知らないなぁ。。。と言うことで

ついでに「米のとぎ汁」の使い道を調べてみました。

いろいろ出てきましたけど。。。

まずは大根の下茹で(これはいいね。)

竹の子の灰汁抜き

食器の付け置き洗い

洗顔?洗髪??消臭?

フローリングのワックス?

と、嘘か真かいろいろ出てきました。(笑)

で、「植物への肥料として使う」ということに対して意見が分かれてましたね。

栄養いっぱいでいいと言う意見と土の為には良くないという意見

私が選んだのは後者。かな?

虫が湧いたら嫌だから~。ね。


Natural Dyeing : Log wood


出がらし染め?(笑)

先週4日間続いた草木染体験「LogWood染め」

米のとぎ汁ではありませんが

その使い終わった染液が4日分大量にとってあります。(笑)



出がらしでも薄い色なら染められるので。。。

これもいい色ですよ。

今見るとちょっと寒い?(笑)でも夏とか爽やかでしょ?

初夏に向けて何枚か染めておこう♪



あ。。。、

秋に新しいPCを買い換えたばかりなのですが

充電が出来なくなって。。。?

コードを繋いでもチャージされないんです。

コードが悪いのか接続部分が悪いのか??

いろいろ調べているうちにどんどんバッテリー表示の数値が下がっていくので

完全に切れてしまう前に封印?しました。(笑)



週末主人の時間のあるときに見てもらって

それでも駄目なら修理に出そうと思います。


で、今は古いほうのPCを引っ張り出してきて投稿してます。

こっちも調子悪いんですけどね~。

まぁ家には他にも2台あるので(主人のと息子の)

新しいPCが直るまでもなんとかなるでしょう。。。(笑)



投稿できないとなんだか私自身が寂しくて。

長年続けている日課ですから。。。





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2 件のコメント:

  1. パソコンの充電が出来ないそうですね。最近のPCは一度充電を0にするとその先充電出来なくなるらしいので注意してね。PCを使わない時スリープにしていませんか?またACアダプターは大丈夫ですか?一番いいのは買った店に連絡して来てみてもらう事かな?素人判断が一番危ないので。

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    1. 俺的菜園生活(畑大好き爺さん)さん
      訪問、コメントもありがとうございます。
      0にするとその先充電できなくなるのですか!!それは怖いですね。(汗)
      パソコン。。。とりあえず、これ以上バッテリーを使わないために電源を切ってます。
      週末修理に出す予定です。簡単な修理で済むといいのですが。。。

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