感謝祭(サンクスギビング)
Turkey :)
大騒ぎして焼いたターキー
畑の水菜を収穫して周りに添えてみました♪
緑があると一層美味しく見えるよね。
もちろん、一緒に食べても美味しいしね。
オレンジとレモンもなんとなく一緒に飾って。。。
サンクスギビングディナーの完成です!
その昔。。。
サンクスギビングはヨーロッパからアメリカに渡って来た移民の方達が
新しい土地を開拓し農業を始めますが
気候や土が違う為うまく作物を育てることが出来ません、
そこで先住民だったインディアンの方達が
ここでの農業の仕方を教えたり手伝ったりして
やっと野菜が育つようになった初めの年の収穫を
インディアンの方達への感謝を込めて彼らを招き
一緒に食事をして祝ったことが始まりで
この季節、スクールではこの劇を毎年子供たちが行うので
私もすっかり覚えてしまいました。(笑)
今ではお互いを大切にし合い、一年の感謝をする日としてお祝いします。
日本の野菜をこっちで日本のやり方で育てても
うまく行かないことってありますからね~。
私も先住民の方に?教えていただきたい。(笑)
さて、ディナーに話を戻しますね。
贅沢に見えますが、
このターキーは1パウンドに付き、たったの 68¢
この大きな一匹で約$12しかしないのですよ。(笑)
そしてこの量ですから家族4人で3~4日は十分食べられます。
翌日からは余ったターキーをサンドイッチにしたり、スープにしたり
あの手この手を使って食べきるのです。
美味しく焼けていましたよ。
マッシュポテトにグリンビーン、
クランベリーソースにグレイビーソース
なんとなくですが一通り揃えてみました。
ニンジンやコーン、スイートポテト料理などもトラディショナルですね。
日本のおせち料理にも通じるものがあるかもしれません。
毎年この日にターキーを食べて
家族の健康を祈りつつ今年もこの季節が来たね。って
毎年毎年同じものを食べるのです。
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大騒ぎして焼いたターキー
畑の水菜を収穫して周りに添えてみました♪
緑があると一層美味しく見えるよね。
もちろん、一緒に食べても美味しいしね。
オレンジとレモンもなんとなく一緒に飾って。。。
サンクスギビングディナーの完成です!
その昔。。。
サンクスギビングはヨーロッパからアメリカに渡って来た移民の方達が
新しい土地を開拓し農業を始めますが
気候や土が違う為うまく作物を育てることが出来ません、
そこで先住民だったインディアンの方達が
ここでの農業の仕方を教えたり手伝ったりして
やっと野菜が育つようになった初めの年の収穫を
インディアンの方達への感謝を込めて彼らを招き
一緒に食事をして祝ったことが始まりで
この季節、スクールではこの劇を毎年子供たちが行うので
私もすっかり覚えてしまいました。(笑)
今ではお互いを大切にし合い、一年の感謝をする日としてお祝いします。
日本の野菜をこっちで日本のやり方で育てても
うまく行かないことってありますからね~。
私も先住民の方に?教えていただきたい。(笑)
さて、ディナーに話を戻しますね。
贅沢に見えますが、
このターキーは1パウンドに付き、たったの 68¢
この大きな一匹で約$12しかしないのですよ。(笑)
そしてこの量ですから家族4人で3~4日は十分食べられます。
翌日からは余ったターキーをサンドイッチにしたり、スープにしたり
あの手この手を使って食べきるのです。
今回は息子が張り切って手伝ってくれました。
キッチンを大いに散らかしてくれましたがね。。。(笑)
Thanksgiving meal
一番手前のパンプキンパイは息子作です。
(写真ではちょっとしか写ってませんが)
美味しく焼けていましたよ。
マッシュポテトにグリンビーン、
クランベリーソースにグレイビーソース
なんとなくですが一通り揃えてみました。
ニンジンやコーン、スイートポテト料理などもトラディショナルですね。
日本のおせち料理にも通じるものがあるかもしれません。
毎年この日にターキーを食べて
家族の健康を祈りつつ今年もこの季節が来たね。って
毎年毎年同じものを食べるのです。
オーブンから出した時からずっと
茶々丸の視線はターキーに釘付け。。。
初めて見る大きな肉の塊に目を輝かせてます。(笑)
茶々丸はこう見えて「待て」の出来る「おりこうさん」なんですよ~。
かなり乗り出した「待て」ですが…(笑)
Thanksgiving meal
ターキーを囲んでみんなでいただく食事に感謝
初めて自分で焼いたターキーだったので
思い出に残る感謝祭になりました。
来年も家族みんなでこの日を迎えることが出来ますように。
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