コールラビ収穫

可愛がっていた？コールラビをついに収穫しましたよ。

あ、全部で４株しか育てていませんが

今日はそのうち一個だけを収穫して食べてみました。

生でも火を通して食べられるとのことで

今回はサラダでいただきました。

パリパリとした食感が楽しく、味はサッパリしてて

とても食べやすいです。

もっと青臭いかな？と想像してましたが

大根や蕪に味がよく似てますね。

植え付けから収穫、料理までを次の動画にしますのでお楽しみに～♪

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