レタス入りお好み焼き
Okonomiyaki Vegetable Pancakes
収穫したレタスが食べきれないので。。。
お好み焼きに入れてみました~♪
夏休み中のお腹をすかせた子供たちに「お好み焼き」はいいですよね。
簡単だし、野菜もいっぱい食べられるし♪
さすがにレタスを入れたことは無かったですが。。。
子供たちは何も疑わずいつも通り食べてましたよ~。(作戦成功。笑)
Lettuce
写真左、作っている様子はサラダっぽいですよね~。
(キャベツも少し入れました。)
赤く見えるのはトマトじゃなくて豚肉ですよ。(笑)
写真右、こんな感じに成長しすぎたこぼれ種から育っていたレタスは
庭のバナナペッパーにかなり大接近。迷惑そうだったの。(笑)
ということで、
お好み焼きという料理は偉大だ~。
なんでも行けちゃうね。(笑)
Zucchini
花も沢山咲き始めました。
見るところ、みんな雄花ですけどね。(笑)
市民農園のイエローズッキーニは
収穫前に突然枯れちゃってがっかりしたからね…。
こちらのズッキーニには頑張ってもらいたいものです。
Borage Herb
こちらはハーブの「ボリジ」
星のような青い花を咲かせるハーブです。
去年の秋、知人より種をもらって庭に蒔いて発芽しましたが
冬が寒くて越せませんした。。。(汗)と 話したら
種を下さった方がまた苗を分けてくださいました~♪
感謝。
今度はちゃんと育てることが出来ますように。
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