ハーブガーデン＆ソルト
セージの花が咲き始めました～。
家庭菜園の一角に作られたハーブガーデンコーナー
フレッシュなハーブを惜しげなく使って料理できるのも
ハーブガーデンの魅力です♪
今の時季ハーブは採り放題
むしろカットしないとムレムレになって枯れちゃうことも…。
使い切れないものは
カットし、乾燥させて
種類ごとに分けておけば使うときに便利です♪
Lalaのストック（の一部）
ビンが不揃いなのはご愛嬌。
これを使ってのハーブソルト
みんなに好評なんですよ～。
お友達のプレゼントにも♪
*** 作り方 ***
乾燥したハーブを用意します。
（今回はローズマリー、タイム、オレガノ、ミント、レモンバーム）
私はローズマリーを多めに入れるのが好きですが
個人のお好みで～。
まずは手でもむように細かくします。
次にビンに塩を入れます。
ハーブを入れます。
ハーブ：塩は１：2．5ぐらいで
（もっと塩を増やしてもOK♪）
ビンをシャッフルして完成♪
これを使ってのオーブン焼きは野菜もお肉も最高ですよ～。
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