2013年5月21日火曜日

蕪&白茄子の苗

 
 
市民農園の蕪(Turnip)をすべて収穫しちゃいました。
 
すべてって言っても これだけだけどね。(笑)
 
蕪は冷蔵庫でしばらく保存できるし
 
日差しが強くなって来た昼間には
 
葉っぱがだら~んとして両端の野菜にかぶさったり
 
その日陰がダンゴ虫の休憩所?みたいになって来たので
 
すっきりとさせちゃいました♪
 
もう一つの理由があるのですが~。
 
植えてみたい苗をみつけちゃったからです。
 
 
 
 
蕪を収穫した後の場所に
 
早速植えた苗
 
なんだかわかりますか?
 
茄子ですよ。それも白い茄子♪
 
英語で茄子は「Eggplant」(紫でも、何でも)
 
白い茄子はその名のとおり卵(Egg)みたいになるだろうなぁ。。。
 
そんな姿をぜひ写真に収めたい!
 
どんな味かも確かめたいしね。と言うわけです。
 
 
茄子ってどれも味は同じかと思ったけど
 
違いますよね。
 
去年、アメリカのホームセンターで売っていた日本種の苗と
(Ichiban)
 
日本人の方から苗を分けていただいた日本種の普通?の茄子と
 
丸茄子の3種類育てましたが
(全部で20株ぐらいも)
 
味と言うか火を通したときのトロミが違ってました。
 
一番あっさりしていたのがIchiban、
 
丁度いいのが日本の普通の茄子(名前不明)
 
ねっとりしてたのが丸茄子
 
 
 
収穫時期は大体 重なるから
 
いろんな種類の茄子があったら食べ飽きないかも。
 
まぁ今年は去年と規模が違うので(だいぶ小さくなったので)
 
飽きる心配は無さそうですけどね。。。(笑)
 
 
今年は4種類
 
今回植えた 白茄子
 
去年も育てた日本種の 「Ichiban」
 
大きくなる 米茄子
 
小さめの 米茄子
 
 
皆さんはどんな茄子を育ててますか~。
 
 
 
 
 

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4 件のコメント:

  1. こんばんは!
    蕪、いっぱい収穫できましたね♪
    赤くなってる所が可愛いな☆
    浅漬けとかにしてもキレイでしょうね~

    アートショーの作品ステキですね♡
    純和風のお花のモチーフが華やかで
    外国の方にもとっても喜ばれそうですね*
    日本の伝統の良さを再認識できますね。
    何度も見に来てくれた女の子のエピソードも
    癒されました♡

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  2. おはようございます!!
    あ!!その白い茄子の苗、何処で手にいれたんですか?!
    日本にいる、ブログを通じて知り合った方達が、白い茄子の苗を植えてて、私も欲しい!!って思ったんですけど、見つからなくって、、、。
    普通にHome DepotとかLowesでありました!?
    それにしても大きくて可愛らしい蕪ですね-。

    告白すると、、、、
    根菜類は、私、、、、、

    とっても下手なのですよね。。。。泣

    うちは、京茄子と、ブラックビューティー育ててます。
    でも、、、、、苗はまだ温室です。

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  3. miyuki#さん

    訪問、コメントもありがとうございます。
    蕪の上の部分の色がとっても綺麗なんですよ~。この蕪の特徴です♪
    アートショーも無事に終わってホッとしてます。
    このショーでは絵のアーティストの方を越してジュエリー(アクセサリー)部門の方が一番多く参加していました。なので他には無い目立つ特徴がないと足を止めてもらえないのですよ。その点、ここでは日本人が少なくそれだけで目立つので得したようです。(笑)
    女の子 可愛いですよね。

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  4. なほこさん

    訪問、コメントもありがとうございます。
    白いナスの苗はLowesで見つけました。
    苗の出始めのうちは無かったですが、今回見つけたので早速植えました♪
    蕪 可愛いですよね~。丸くなってくれるととても嬉しいです。実は私も根菜類は苦手でした。いつも実が丸くなる前に花が咲いちゃったり。。。やはり土ですかね~。
    京茄子 良いですね~♪ブラックビューティー私も育ててます♪(米茄子)

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