2013年5月24日金曜日

グリンピースご飯

 
 
グリンピースが結構まとまって収穫できるようになりました♪
 
これだけあればグリンピースご飯に出来るかな?
 
前回 まだほんの少しの収穫を紹介したときに
 
グリンピースご飯は美味しいですよ~とのコメントをいただいたので
 
沢山収穫できたら是非!と思ってました。
 
 
 
サヤから出すと全部でこれぐらい。
 
シリアルボール 軽く一杯かな。
 
グリンピースご飯やってみよ~。
 
 
 
で、レシピをクックパッドで調べると(いっぱい出てくるよ)。。。
 
大体2種類の作り方に分かれてて
 
初めから炊飯器に一緒に入れるタイプと
 
別ゆでして後から混ぜ込むタイプ。
 
 
炊飯器で初めから入れちゃうのは簡単だけど
 
グリーンを綺麗に残すのは難しい。
 
別ゆでした物は綺麗な色が残せるけど
 
ご飯にグリーンピースの香りがうつりにくい。
 
で、その中間?があったので
 
 

どうです?緑が綺麗に残って

香りもいいですよ~。

中間の作り方とは

炊飯器でご飯を炊く後半10分だけにグリンピースを入れる

と言う作り方♪

途中で炊飯器を開けるのがちょっと抵抗あったけど

いい感じに出来ました~。

美味しいわ~。と食べる家族3人

ん?一人足りない。。。?(笑)

息子は別々のがいい…

グリンピースだけいっぱい食べたいのに。。。と言って

一粒ずつお皿に分けて

スプーン一杯ぐらいになったグリーンピースを

一口で満足げに食べてました。

プチプチでお口をいっぱいにしたい気持ちもわかるけどね~。(笑)


 
これは家で育てているズッキーニの株 ↑
 
花がいっぱい咲き始めたのは嬉しいですが
 
どれも実にならない雄花ばっかり元気よく咲いてます。(汗)
 
つぼみもいっぱい付いてますがどれも雄花。。。
 
それにズッキーニにしては株が小さいですよね~。
 
去年のレノガーデンでは巨大な株になってました。
 
 
 
↑ 左側がズッキーニ
(去年のレノガーデンの様子と娘)

これと比べるとうちのはミニチュア?ってぐらいに見えますね。(汗)
 
やっぱり、つい最近まで芝生だった所を
 
芝生を剥いで土を入れたようななんちゃって畑では
 
難しいのかなぁ。。。
 
レノガーデンでは無農薬だけど化成肥料(10-10-10)は使ってたしね。
 
うちのような痩せた土地でのオーガニックは厳しいのね。。。
 
フィッシュオイル(オーガニックの肥料)今日も撒いておこう。
 
(臭くなるけど…笑)
 
 
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参考にさせていただいたレシピ「グリンピースご飯」

6 件のコメント:

  1. エンドウ豆ごはん炊いたのですね。
    私もこの方法で炊いてみます。
    こちらはまだ旬はもう少し先になります
    香りが良いですよね~
    ずんだ餅ってエンドウ豆で作るのでしたでしょうか?
    息子さんは食べ方にこだわりを持っているのですね(笑)

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  2. rui*さん

    訪問、コメントもありがとうございます。
    グリンピースご飯作ってみました~。美味しかったです♪
    ずんだ餅は確か枝豆?ですかね?グリンピースでも出来そうですね~♪
    息子はグリンピースのプチプチがとても気に入ったようです。(笑)

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  3. グリーンピース、特にグリーンピースご飯が苦手なのですが、Lalaさんのならおいしく食べられそうな気がしました♪
    小学校の給食のグリーンピースご飯が嫌いで嫌いで…
    主人はグリーンピースだけお皿にどっさりでいつも食べていますが、私は横目で見てるのみです(笑)
    ズッキーニ、これからどんどん雌花がでてくるといいですね。
    私はせっかくだから無肥料でいこうと思っています。小さくても収穫量が少しでも、それでいいかなと。案の定、キュウリがもう疲れてきた感じですけどね(笑)

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  4. mikoさん

    訪問、コメントもありがとうございます。
    ピラフに入っているちょっと粉っぽいグリーンピースは苦手です。(汗)
    これはプチっとして美味しいです♪
    ズッキーニ 一つだけ小さな雌花が見えてましたが、黄色くなってポロッと落ちました…(涙)まだ実を付けるのに準備が整ってない感じです。
    うちのまったく大きくならないキュウリが少しずつ元気になってきました。(まだ葉っぱ4枚ですが…笑)

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  5. こうやって、Lalaさまの記事で、いろいろ思いだします。
    私の曾おばあちゃんが、おばあちゃんがグリンピースご飯が大好きで、グリンピースシーズンは、も~グリンピースご飯!あのにおいが・・・大嫌いでした!
    結婚しても、決して作らなかったのに、およばれで、出てきた!!
    内心「げっー」意を決してパクッ    「あれ?」おいしい?おいしいじゃん!

    今年もグリンピースご飯いただきま~す。

                                    えにょば

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    1. えにょばさん
      訪問、コメントもありがとうございます。
      グリーンピースご飯、使うお豆が新鮮だととても美味しいです♪♪
      今年も美味しいグリーンピースご飯がいただけるといいですね。

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