カラフルペッパー

グリーンベルペッパーなんだけどね、
長い間収穫してなかったら色付いてきました。
綺麗でしょ～。

左がグリーンベルで右がバナナペッパー
こちらも色付いてきたのが見えるかな？

ぺッパーのカラフル収穫♪

今回、これらを使って料理していきます。

鶏肉、玉ねぎ、ペッパー（ピーマン）類

トマト缶、ワイン、野菜ジュース、ハーブソルト、醤油（ちょっと）

これらを全部スロークッカーに入れて。。。

煮込むこと6時間

（お昼ごろ仕込めば夜ご飯に間に合うよ。）

チキンとペッパー類の野菜ジュース煮込みの完成です！
（お好みでチーズとチャイブを添えて。）

野菜を切って材料をスロークッカーに入れるだけだから
ちょー簡単。なのに絶品！（笑）
ペッパー類もとろとろになって美味しいよ。

初めのアートイベント（リンク→Suwanee Fest）まであと10日。。。

料理は手抜きにはなるけど、味は落とさない。
その辺で上手にこなして行こうね。（笑）


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