2012年4月11日水曜日

味噌完成&よれよれ


手作り味噌 出来ました!

上の方に「たまり?」とか言う水分も出てきてます。

仕込みの様子はここ→

このまま醗酵を続けさせてもいいけど

これからどんどん暑くなるから

またカビが心配。。。

ここからは冷蔵庫のお世話になろうかな。

と言ってもこの容器は大きすぎて冷蔵庫に入らないから

タッパに移し変えて~



大き目のタッパに2個 あともう少し出来たかな。

こんなもんかぁ。。。

結構沢山仕込んだと思ったけど

うちの家族は味噌汁大好きだから1ヶ月分ぐらいかな。

もういろいろ使っているんですよ。
春休み中でどたばたしてたから

何か作るたびに写真撮ったり出来なかったけどね。

自分の作った味噌は特に美味しく感じると言いますが

ほんとですね~。(笑)



日曜日の出来事

先週はイースターの日曜日だったので
スペシャルプログラムがありました。
教会の聖歌隊にも参加させていただきましたが

ゲストとして招待されていた
ステキな男性グループ(4人歌で一人音楽担当?)の
素晴らしい音楽がありました。

朝早くリハーサルの為に教会に着くと

そこにはその男性グループの機材等を運び込む為の

とてつもなく大きなトラックが「どでーん」と止まっていました。




写真の黒いトラックです。

右に止まっている赤のピックアップトラックも大きいのですが
これと比べると軽トラックみたいに見えちゃいます。

で、私が驚いたのはこのトラックじゃないんですよ。


この日はイースターサンデー

決まりはありませんが

なんとなく

それなりにオシャレをしてくる日でもあるのです。
(うちの子にもネクタイさせたりして)

そんな中、この機材を運びこんでいる方たちの服装が

よれよれしたTシャツに短パンと

あまりにもラフで逆にすごく目立っちゃってたのですよ。

機材の扱いも慣れてる様子だったので

きっと機材の業者さんか何かかなぁ

とセっティングを見ながら

自分達の聖歌隊のリハーサルだけ済ませ
ステージを離れました。

本番になって再びステージにスタンバイすると

さっき機材を運んでいたよれよれTシャツの男性軍が

びっしーーっ!!と


タイトなスーツに着替えオープニングの賛美(歌)を

軽快な音楽と抜群の声でスタートさせたじゃありませんか!!
息もぴったり!何だこの迫力は~!

え~~!

この人達、機材を運ぶ業者の人じゃ無かったんだ。(汗)



わぉ!やってくれるね!



CDを何枚も出している
プロのゴスペルミュージシャンだったようです♪♪

こういう「サプライズ」好きだなぁ~。。。



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2 件のコメント:

  1. ようちゃんばあば2012年4月11日 12:38

    おみそ いい色になっていますね。
    香りが届いてきそうです。
    やはり 自分で作ったものはおいしくて しかも心が豊かになります。

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  2. ようちゃんばあばさん

    訪問、コメントもありがとうございます。
    お味噌とてもいい香りです♪
    このまま色が濃くなるまで常温で様子を見たい気もしましたが冷蔵庫のが安心感があったのでタッパに入れて冷蔵保存することにしました。口当たりが柔らかくってとても美味しいお味噌になりました♪福神漬けも無事仕込み終わりました~。記事するのがいつも遅くなってしまうのですがそのうちブログにも登場させようと思います。

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