2011年6月15日水曜日

父の畑から



ジャガイモ
まだちょっと早いかな?

じいちゃんに(父に)連れられ家の隣の畑で
子供達は泥まみれ~

アメリカの土と触り心地が違うでしょ。
日本の土のが軟らかくてしっとりしてるよね。



私にしてみたら
このスペースはかなり広い…
羨ましいけど
管理しきれないなぁ…

まだ見てはいないのですが
この畑の他に
もっと広い場所を叔母から借りているらしい

野菜はほぼ自給自足できるね。
売るほどあるとはこのことか…。
農家ではありません。趣味です

今日の収穫



ジャガイモと玉ねぎとカブ

早速食べてみようか♪



ジャガイモは茹でて
バター醤油

玉ねぎは
フレンチオニオンスープ

(スライスした玉ねぎをバターで
あめ色になるまで炒め
白ワインを入れアルコール分を飛ばしてから
コンソメスープの素と水を入れ
しばらく煮込み
塩で味を調える)



久しぶりに実家のキッチンで料理をした。

懐かしい道具やお鍋に再会♪

ジャガイモの入ったお鍋
かなり使い込まれている

この感じ

フェイクでは出せないですよね~。




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10 件のコメント:

  1. Lalaさん、おはようございます。

    広~い畑!色々な野菜が育てられて羨ましいですが、
    趣味で自給自足できるくらい作るのって大変そうです!
    カブはちゃんと丸いですね。ここでラディッシュを育てると
    丸く育つかしら?(笑)
    オニオンスープ、作り方はシンプルなのにすご~く美味しいですよね♪炒めるのに時間が掛かるので最近作っていませんが。
    収穫したての野菜美味しそうですね…。
    このアルミのお鍋、火が通りやすいそうですね。こちらでは何故かあまり見かけません。

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  2. ちょっぴりお久しぶりです(*^_^*)
    日本での久しぶりの生活満喫されていますか~?

    立派な畑ですね。
    自給自足できるぐらいあるなんてすご~い。
    羨ましいけど大変そうですね。
    子供たちもおじいちゃんおばあちゃんと楽しく過ごしているんですね。

    ↓のお庭も和洋入り混じって素敵。
    私は小さい頃からマンション暮らしだから、お庭ってすごく憧れます(*^^)v
    宝くじでも当たらない限りマンション暮らしかな(笑)

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  3. こんにちは!
    本格的な畑ですね~野菜の出来もプロの腕前。
    Lalaさんはこの遺伝子の素の方ですもんね。納得!
    採れたてのお野菜どれも美味しそうですね~
    オニオンスープやってみたいです。
    なつかしい台所でお料理、楽しそうです。  

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  4. lunaさん
    訪問、コメントもありがとうございます。

    父は2年前に定年退職したので第2の人生を楽しんでいるようです。退職前から家庭菜園はしていましたが規模が3倍ぐらいに拡大してました。(笑)
    新しく隣の土地も買ってしまったようです。

    オニオンスープ 材料がとてもシンプルなのにどうしてこの味が出るのかと親は不思議がっていました。(笑)
    美味しいですよね~。
    この薄いタイプのお鍋ってアジアンの独特な鍋ですよね。アメリカにも売ってません。(アジアンストアーで買えますが)すぐ温まるしいいですよね。(焦げやすそうですが...笑)

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  5. berryさん
    訪問、コメントもありがとうございます。

    日本での滞在楽しんでます♪
    畑これだけ広いと耕すのも大変そうですよね。(笑)
    でもいろんな野菜を育てるのはおもしろそうですよね。

    待ちに待った孫と過ごす時間をお互いに楽しんでいるようです。

    実家は埼玉の田舎なんですよ~。
    近くに駅も無く最寄の駅から1時間に1本のバスが...(笑)。
    広い土地はここだからこそですね。

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  6. miyuk#さん
    訪問、コメントもありがとうございます。

    父はかなり本格的に頑張っているようです。
    私のは父に言わせれば「泥遊び?」(笑)

    実家のキッチンの物持ちの良さにはびっくりします。
    子供のころに使っていた鍋や食器を今でも使っているのには驚きです。私のお茶碗もちゃんもとってあってそれでご飯を出されたときには感動しました~♪

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  7. きれいな畑ですね。
    Lalaさん、日本に帰ってこられているのですね。
    永い滞在なんですね~。
    思う存分、日本を満喫してくださいね(笑)
    100円ショップ行って来られましたか~。

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  8. cocorokkさん
    訪問、コメントもありがとうございます。

    日本です~♪
    2ヶ月間滞在します。
    はじめは子供達と親との間になんとなく遠慮みたいなものがありましたが今ではすっかり慣れて孫(子供)を可愛がる両親の姿は微笑ましく、私も嬉しいです♪

    100円ショップ行きました~!
    結構大きい竹製のザルも100円で~♪
    5つも買ってしまいました。
    帰りのスーツケースに入りきるか今から心配です。(笑)

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  9. こんばんは~

    ほんとだ~!
    すごい立派な畑!売るほど採れますね!(笑)

    おじいちゃんもおばあちゃんも、お孫さんと一緒でどんなに楽しい毎日か!
    穏やかで素敵な日々ですねぇ。
    なんだか私も嬉しいなぁ。。

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  10. baramaruさん
    訪問、コメントもありがとうございます。

    広い畑での収穫は通りがかる人にみんな声をかけて「持ってきな~」と配っています。
    それも楽しいみたいです。(笑)

    おじいちゃん、おばあちゃんが孫の為に毎日はりきってます。(あとで疲れが出なければいいのですが...笑)
    毎日良い経験、思い出が増えていきます♪

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