2016年9月30日金曜日

青紫蘇の種

Seeds of Japanese Perilla


市民農園で育ててる日本の品種の青紫蘇

種が出来てきましたね~。

種を蒔いたけど発芽せず、苗をYさんに譲ってもらった紫蘇

種が残せそうです♪

ここで育った紫蘇だから来年蒔いても芽を出してくれますよね???


Eggplant


今年は秋茄子が絶好調です!

こんなに調子がいいのはレノガーデン以来ですかね~。

夏の終わりの剪定のタイミングと追肥が良かったみたいです。


Harvest


今日の収穫 感謝!




茄子の煮びたしパクチー乗せ&シシトウたっぷり肉野菜炒め


Dinner with Harvest


畑の野菜のおかげて今日もおなかいっぱいです。

(あ、みそ汁には大根の間引きも入ってますよ~。)

感謝 感謝!



さて、

次の草木染め体験の日程が決まりましたのでお知らせします♪

 Natural dye Class

秋の草木染め 2016 として

カナメモチ染め(写真左)と どんぐり染め(写真右)を行います。

どんぐりは 今 いろんな公園に出没しては頑張って拾ってます!

「どんぐりおばさん」と呼ばれそう。(笑)

草木染体験の詳しいご案内はこちらのページをご覧ください。


草木染め体験



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2016年9月29日木曜日

キャベツとレタスの苗

Seedling


市民農園に植え付けてきた苗を紹介♪



Early Red Acre Cabbage


紫キャベツ

毎年そんなに大きく丸くはなってくれないのですが

葉っぱがバラのように綺麗に育つその姿に惚れ込んでいるので

今年も植えちゃいました。

確かにガーデンセンターの講師の方も

この地域でキャベツ系を大きく育てるのは難しいと言ってましたね~。

まぁ 見た目で十分楽しめるんで

食べる分が少なくても満足できる野菜です。



Jade Cross Brussels Sprouts


芽キャベツ

キャベツ系は大きく育たないと言ったばかりですが...(笑)

芽キャベツはここ(市民農園)で

他の方が成功しているのを見たことがあるので希望があります♪

庭で育てた時は小指の先ぐらいの丸にしかならなかったけどね...。(汗)

でも育っていく姿はとても可愛いので

今年はここ(市民農園)で親指サイズを目指します!




Lettuce Red Fire M.I.


レタス レッドファイヤー?

凄い名前が付いたレタスですが、

ガーデンセンターの方お勧めの新種!だそうです。

それこそレタスの種類は数えきれないほどあって

似たようなレタスは沢山ありますが

「新種」と聞いて育てたくなりました。

付けられた名前のようにメラメラと育って欲しいものです♪



Galactic Lettuce


Galactic ってなんて訳すか調べたら「銀河の」って出た。

て言うことで、これは「銀河のレタス」と名前が付いた赤いレタス

こちらも「新種」です。

見てもわかりますが どのレタスより赤いです!

しかし...まぁひとつ言えば。。。

苗の時点でとう立ちしちゃってる?と言う...。(汗)
(並んでいる苗すべてがこんな感じでした。)

まぁ 植えてみて落ち着いたらカット収穫して

その後は脇芽で楽しめると思います♪


と、これを植えたのが。。。


My Plot


こちら~。

もうすでに この時点でカラフルで可愛いでしょ~?

まだ植えたばかりで頼りないですがこれからの成長が楽しみです。

(植えきらなかった苗は家のPlotに植えてみます。)



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2016年9月28日水曜日

収穫したニラで餃子!

Dumplings


久しぶりに餃子を作りました~♪

最後に食べたのは何ヶ月前か...(笑)

手作り餃子は美味しい!と

わかってはいるんですけどね~。

私にとって時間と気力に余裕がないととりかからないメニューです。(笑)


I made dumplings with a Garlic chive.


先日あんかけ炒飯にも使った庭で収穫したニラが美味しくて

これで餃子作ったら絶対美味しい!と思い

作る気になったのです。(笑)

で、

また収穫



バッサリ5センチぐらい残して全部カット収穫しちゃったから

しばらくは食べられないけどね...。

またすぐ伸びてくるでしょ?



Dumplings

(餃子を焼いてる幸せな写真。笑)

餃子ってパクパクいくらでも?食べられちゃうから

箸が止まらないですよね~。

食欲の秋?
(餃子に季節は関係ないか。。。笑)

ついつい食べ過ぎてしまいます。


My Plot of community garden


昨日紹介したガーデニングクラスで買ってきた苗を

幾つか市民農園に植えてきましたよ。

その様子はじっくり明日に。

手前の緑は蕪と紫大根です。

紫大根は特にいい感じでしょ♪

蕪も唐辛子スプレー後、

なんとか残っていたのは大丈夫そうです。



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2016年9月27日火曜日

ガーデニングクラス

Gardening Class at Pike Nurseries 


ガーデンセンターPike Nurseries主催の

ガーデニングクラスに初めて参加してきました。

どんな感じのクラスなのかわからなかったのでちょっと不安はありましたが

今回のクラスは特別 Free!(無料)と言うことだったので
(普段のクラスは$30~)

とりあえず、参加してみることに。。。

店内の一角で行われたそのクラスの参加者はたったの4人...。(汗)

無料のクラスだから

もっと人が集まって人だかりの隙間でひっそり聞こう...

ぐらいの気持ちで行ったから

あまりの少なさになんだか緊張。(笑)

しっかりお話し聞かせていただきました!


講師のJさん

この日のテーマは クールシーズン ベジタブル&ハーブ

秋冬野菜とハーブについてでした。

参加者は少ないけど皆さん質問が多い多い(笑)




一つ一つ野菜を上げて秋冬に育てやすい野菜を紹介してくれて

この地域ならではの野菜の育て方、注意点まで丁寧に教えてくれました。

このガーデンセンターで売られている種や苗は

なるべくこの地域に適しているものを集めて売っているんですって

人参一つとってもいろんな種類があるからね。

ふむふむとうなづきながら聞いていたけど

オーガニックの肥料や防虫剤の名前や成分の話になったら

さっぱりわからなかった。(汗)
(英語力の問題もあるけどね...)



まぁ パッケージを覚えて探せばいいか。(笑)

最近はオーガニック製品がいろいろ充実してきたね~。

まぁ 自家製の唐辛子スプレーが効かなかったら

この市販されてる製品を試すのもいいかも。
(ちょっとお値段が張りますがね...)




と言う訳で。。。(どう言う訳?)

このクラスに参加すると

その日のお買い物が15%引きになると言うので!

(参加のホントの目的はこれよ。笑)



秋冬野菜の苗とビオラをまとめ買いしてきました~。

カラフルで綺麗でしょ。

植える時にどんな野菜か詳しく紹介しますね。


さて、

ずっとお休みしてたEtsyを何年振りかで復活させました。

Etsy HarBestColor


アメリカ国内はもちろん、日本や海外からもお買い物ができます。

私の草木染の作品を何点か載せましたので

興味のある方はアクセスして見てくださいね♪♪

リンク→Etsy HarBestColor



草木染めクラスも準備中です。

今週中には日程をお知らせできるお思います♪




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2016年9月26日月曜日

追加蒔き

Sow the seeds of turnip and radish


市民農園に蒔いた種が少し余っていたので

家の庭にも蒔いてみることにしました。

蕪と紫大根です。

比較的 根野菜は庭より市民農園のが大きく育つのですが

蕪と大根の葉っぱも美味しいからね。

これから間引きながら食べるなら庭にあると便利♪



My Garden


と言う訳で

水菜の隣に一列ずつ蒔いてみました。

着々と庭の畑は秋の野菜に切り替わって来てますよ。

Germination of mizuna


近付いてよく見ると先日種蒔きした水菜は

もう可愛い芽を出し始めてますよ~♪

これが食べ頃を迎えるころには「お鍋」の季節じゃないでしょうか~。

楽しみですね!



あ、

今日はガーデンセンター(Pike Nurseries)主催の

ガーデニングクラスにも参加したんです。

長くなるので、その様子はまた明日♪



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2016年9月25日日曜日

どんぐり探索隊



本日の「どんぐり探索隊」の隊員は

人間1、犬1 2名?です。(笑)

任務はどんぐり情報を集めること。



森の公園に今日は茶々丸と来ています。

池があって水鳥が集まるこの公園を子供たちは「アヒルの公園」と呼び

彼らが幼いころは毎日のように散歩に来たものです。

どんぐりの季節にはバケツいっぱいに拾っては秋を満喫しました。

今となっては懐かしい思い出。。。
(そんな上の子はもう中学生。笑)

その頃に覚えたどんぐりの木の場所を辿りながら

今日は染物用のどんぐりを探しに来ました。

が、ここの木はまだ早すぎですね。

落ちてはいるけどまだ緑色をしてます。

落ちている時には足の踏み場もないほど落ちてますが

今日は ぽつり ぽつりとあるだけでした。





一週間後にまた来よう。

ね、茶々丸♪



さてと




家に戻って

庭のニラを一束収穫♪





ニラのあんかけ炒飯にしました~。

炒飯て「あんかけ」にするだけでかなりレベルアップしますよね。(笑)

美味しかった~。ごちそうさま!



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2016年9月24日土曜日

狙われた葉物

Harvest


久しぶりに茄子とシシトウ以外の野菜も収穫しました。(笑)

間引き菜ですけどね~。


Leaves of radish


前回の間引きの時に3本づつに絞った紫大根

今日はそこからもう一本間引いて2本づつにしてみました。

たぶん、ここまで来たら一本に絞ってもいいかもしれませんが...?

なんとなく心配だからもうちょっと様子を見ることに。

その心配の原因は蕪にあるのです。

Leaves of turnip


こちら日本の品種の蕪ですが。。。

前回来た時よりも やられちゃってます...(汗)

小さな芋虫(たぶん蝶々の幼虫)が葉っぱを食べちゃってます。

これを見ちゃうと次は紫大根が狙われるんじゃないかと。。。



まぁ 対策として


Pepper spray


唐辛子スプレーをしておきました。

この唐辛子スプレーはかれこれ4年物?

残り少ないけど大丈夫、すでに3年物が眠かせてあります。(笑)

熱湯で湯通した唐辛子を乾燥させ、アルコール液に浸けておくだけです。
(使えるまでに3週間ぐらいかかりますが
一度作って置けばいざと言う時役立つと思いますよ。)

スプーン一杯ぐらいを水に薄めてスプレーしてきました。


さぁ どれぐらいの効果があるかな?

(これで効かなかったら蕪の収穫は怪しくなるね...。汗)


Harvest


相変わらず、シシトウと秋茄子の収穫もありました。

2日前に来たばっかりだからそんなに沢山じゃないけどね。


Miso soup with Leaves


間引き菜はみそ汁に

シャキシャキとした歯ごたえが美味しいね。

今年は蕪のみそ汁も飲めるといいなぁ...。



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