2016年9月5日月曜日

エゴマ茶完成

Perilla tea

エゴマの葉を使ったエゴマ茶出来ました~♪

エゴマジュースを載せた時のコメントで

「俺的菜園生活」さんが

乾燥させたものにお湯を注げばエゴマ茶になるよ。

と教えてくださったので、葉を乾燥させて作ってみました。



こんな感じで乾燥させて。。。



手で触れたらパラパラになります。




手でクシャっとやりながら瓶に入れてエゴマ茶完成

結構沢山出来ました。

しばらく楽しめそうです♪♪



早速味見をしてみましょう。




スプーン山盛り2杯ぐらいをお茶ポットに入れてお湯を注ぎ

待つこと2分

Perilla tea
色もしっかり出て

エゴマの葉の香り(紫蘇っぽい香り)もして

とても飲みやすいです。


エゴマ油が体に良いときいてますが

エゴマの葉の効能も素晴らしいですね。

検索してみると。。。

殺菌効果、防臭効果、アレルギーの改善、老化防止

血液サラサラ効果、中性脂肪の分解、その他。。。

おお~!

もう一杯飲んでおこうか。(笑)



さて、

食べ合わせは最悪?



秋刀魚とドーナツ...。(汗)

これは土曜日の朝食です。

金曜日の夕方、近所の子供(娘の友達)が遊びに来ていて

遅くなったので「もう帰りな」と一度帰したのですが

またしばらくするとやってきて今日はうちの泊まってもいいか?

と言ってきたので「お母さんがいいって言ったらいいよ。」

と言うと今度はお母さんと一緒に来て

よろしくお願いします。とのこと。

その子が言うには

「今日はダディーが病気でマミーは頭痛で誰も飯を作ってくれない」

ん? 。。。?

まぁ 何か事情があるんだろうと

一晩預かることに。

で、急だったけどその子を喜ばせようと

いつもの朝食にダンキンドーナツを買ってきて

こんな食べ合わせになってます。(笑)

まぁ 大人は秋刀魚、子供はドーナツと言うことで

食べ合わせと言っても合わせてないけどね。(笑)


一晩開けて朝の9時ごろお母さんが迎えに来て

実は金曜の夜、

ご主人(その子のお父さん)が膝に膿のようなものが溜まって

痛みが激しくなったのでイマ―ジェンシーに担ぎ込まれたとのこと。(汗)

以前にもその方は足の手術をしているので何かその関係らしいですが

とても大変だったようです...。

ちょうど預かってもらっていた時で

夜中でも病院に駆けつけけることが出来て助かった。と
(子供がいると何かと大変ですからね。)

まぁ

ご近所さんのお役に立つことが出来たようです。

いろんなことがありますね。。。




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4 件のコメント:

  1. ようちゃんばあば2016年9月5日 16:29

    なるほど!エゴマの葉のお茶 やってみますね。
    ちょっと台風の影響で しばらく雨の日が多いようなので
    晴れた日に・・・・

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    返信
    1. ようちゃんばあばさん
      訪問、コメントもありがとうございます。
      エゴマを使ったお茶 乾燥させるだけなので簡単でした♪
      味もなかなか美味しいです。ぜひ試してみてください。
      こちらは日本に比べて湿気が少なく、すぐに乾燥してくれるので助かります。

      削除
  2. こんばんは、
    エゴマティーを作ったのですね。シソの香りがするのは良いですね。
    シソの香り好きです。ついでにトマトのヘタの部分の匂いも好きです。
    効果がちょっと笑えます、殺菌、防臭、老化。。。

    お泊りの子供さんは いつかの・・・子供さんですか? 何も食べてないと言った、((+_+))
    言葉を失いますが、大人になった時 感謝の心を持っているといいですね。
    rui

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    返信
    1. ruiさん
      訪問、コメントもありがとうございます。
      エゴマのお茶 なかなか美味しいです。健康にもいいことがいっぱいで嬉しいですね。
      お泊りの子は、また違う子です。うちの玄関からその子の家は見える距離にあるので何かあってもすぐに行き来出来ます。娘とは一つ学年が下ですが仲良しで幼馴染とでもいうのでしょうか。大人同士はあまりお互いのプライバシーに立ち入らないのがアメリカ流?ですが、子供同士はそんなこと気にしないようですね。(笑)

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