青紫蘇大量消費レシピ パスタソース
青紫蘇が無いところでは貴重ですが
あるところには余るほどある。(笑）
裏庭でこぼれ種で育った紫蘇が育ち過ぎて これはどうしたものか。。。と
思っている方いませんか～？
紫蘇の香りが食欲を誘う夏バテ知らずのパスタソースを紹介します。
ブレンダー持ってます？
ブレンダーに材料を入れてガーッとやるだけで出来ちゃうんです。
材料（パスタソース4人分ぐらい）
青紫蘇ブレンダーにふんわりと入る分だけ
オリーブオイル100㏄
醤油100㏄
酢100㏄
ニンニク3カケぐらい
ピーナツお好みで
砂糖もお好みで
（砂糖とピーナツを入れるとオリエンタルな味になるよ。
サッパリ食べたい方は入れなくても良いかも？）
全部をブレンダーでガーッとやって
お好みの具（海老とかチキンとか？）を炒めたものに加え
茹でたパスタを絡めて出来上がり～♪
紫蘇が大量に有効に？消費出来ます。
紫蘇が育ち過ぎて使い道がわからないと言う人は作ってみてね。
YouTubeに動画も投稿してます。
日々の生活風景を撮影したVlogです。
是非こちらも見て下さいね～。
（青紫蘇パスタの調理風景も載せてます。）
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