トマトとアボカドと豆腐のヘルシー丼

 


切って乗せるだけ~♪
畑の完熟トマトとアボカド、豆腐
(お好みでチャイブをトッピング)のヘルシー丼です。

かけダレはすし酢、醤油、オリーブオイル、ワサビを混ぜたもの

ワサビを入れると味が引き締まって美味しいよ。
日本ならお刺身の盛り合わせとかスーパーに行けば
すぐに買えるかもしれなけど
この辺じゃあっても冷凍もの。。。
新鮮な魚は自分で釣らなきゃ食べられないわ。
(海も遠し。。。)
と言う訳で、
野菜で盛り合わせてみました~。(笑)
ちょっと寂しいけどね、いいのよ。
これもなかなか美味しいんだから!(笑)

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まだ見て無い方は是非こちらも見て下さいね~。



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