2013年4月25日木曜日

ルッコラの花

 
 
十字に咲くルッコラの花
 
後ろの黄色は菜の花(ミックスレタスの一つ)
 
 
 
 
ルッコラ どんどん食べていたつもりが
 
あっという間にトウが立って花を咲かせてしまいました。
 
今の葉っぱはだいぶ苦味が強くなってきて
 
サラダでは子供に避けられてしまいます。(笑)
 
子供もルッコラの色、形を覚えちゃってさ~。
 
「これ、食べられな~い。」って(汗)
 
でも、この花はルッコラの美味しいときの味♪
(こうばしい、ゴマっぽい味)
 
ほんとに食べやすく美味しいのです。
 
なので
 

 
 
ルッコラの花サラダ♪
 
これだと子供も花を選んで食べます。フフフ。
 
作戦成功だね。
 
 
 
 
花を取った後のルッコラ
(まだ少し花も残ってるけど)
 
ふ~む。
 
そろそろここのルッコラは撤収かな。
 
一番手前はほうれん草(その次がルッコラね♪)
 
ウサギにかじられてから立ち直りが遅くて
 
未だにこんな感じ…(汗)
 
ほうれん草って気難しい性格なのかしら?
 
土が合わなかったのかな。??
 
これも撤収(収穫)しちゃおうかなぁ。。。
 
 
 
考え中。
 
 
 

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4 件のコメント:

  1. こんにちは♪
    お野菜収穫も色々できているんですね。
    ↓のモッコウバラのアーチとっても素敵♡
    これにマメを絡ませたら絵にもなるし、収穫もたくさんできるし一石二鳥のアーチですね(笑)

    車上荒らし、本当にがっかりやらくやしいやら、ですね。
    そちらでは多いのでしょうか?


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  2. ルッコラってこういうお花なんですね。初めて見ました。
    食べられるならサラダなどの可愛い飾りにもなるしいいですね♪
    ほうれん草、うちのも気難しいようです。発芽率も良くなかったし、育ちが微妙です。もっとすくすくとわさ~っとなるイメージだったんですが。
    しかも芽が双葉じゃなくて、ネギみたいなのがひょろっと出てきて雑草かと思いました(本当に雑草だったりして、笑)。

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  3. wilmslowさん

    訪問、コメントもありがとうございます。
    いろんな野菜の収穫で食卓がだいぶ華やいで来ました♪
    アーチ そこに豆が鈴なり?になるのを思い浮かべて楽しんでます。
    車上荒し がっかりですね~。結構聞く話しです。珍しくはありません。気をつけないとですね。(汗)

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  4. mikoさん

    訪問、コメントもありがとうございます。
    ルッコラは食べられる美味しい花です。毒はもちろんないどころか解毒作用もあるとか♪♪(ルバーブ食べたらルッコラ?笑)
    ほうれん草 なかなか大きくなってくれません。。。
    ほうれん草の芽、そうそうヒョロっとした細い芽を出しましたよ。

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