2011年10月22日土曜日

サラスパ&コーンブレッド


ウサギさんに食べられないように

ネットを被せた水菜と小松菜
(写真に写ってないけど春菊も)

最近雨が多かったせいか

ご覧の通り

美味しそうに成長中




少し収穫して


今日はサラスパ




真夏のようなメニューですが…(汗)



このところ急に寒くなりました。

風がぴゅ~って吹いてます。

寒くなるとオーブンを使った料理をしたくなります。

キッチンは暖かく、心もほんわかします。

 


コーンブレッド


もう コーンブレッド用の粉が

ミックスされて売ってます。


コーンの荒っぽい粉が

プチプチとした食感を作り

ほんのり甘い


素朴でカントリーって感じの味です。








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