2010年9月30日木曜日

アメリカの葡萄って



            実りの秋ですね。

      アメリカの種無しぶどう(写真上の2つ)は
            皮まで食べられて
        ベタベタしないしゴミが出ないので
        子供のおやつにとってもいいんです♪

       (しかも 一房$2.00ぐらい。安!)

 
          中には日本のぶどうのように
      皮が厚く渋いのもありますが(写真下2つ)
            少々気になっても
        皮ごと食べちゃう人も多いようです。



        そんな皮好き?の彼らも食べないほど
        分厚い皮を持つぶどう?があります。

               こちら




        Muscadine(マスカダイン)です。

      これは黄緑色をしてますが紫色のもあります。


           この辺りが特産地で
     房で売られないでコロコロと量り売りされています。

        とても強い巨峰に似た甘~い香り



        味も巨峰に似て美味しいんですよ。







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2010年9月29日水曜日

花びらのリース


              昨日の雨で
        バラの花がだいぶ散ってしまいました。


          嬉しそうに拾い集める娘を見て
             思いつきました。



           ハリガネに花びらを通して~




         首飾りまで長くなりませんでしたが
             王冠ぐらいでしょうか♪

         すっごくかわいいリースが出来ました。

       このままドライフラワーになるのを待ったら
            クリスマスにぴったり!

     (その前に ハロウィンとサンクスギビングですね。)





         先週作ったバジルペイストでパスタ

            茹でたてにからめると
             とてもいい香り~




              そしてこちら
          手作りヨーグルトでババロア♪








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2010年9月28日火曜日

雨の日



            今日は一日 雨の予報

         珍しく 静かな雨が降っています。

          植物は喜んでいるはずなのに






          泣いているようにも見えます。


            泣いているからって
           悲しいとは限らないか


             うれし泣き?

             悔し泣き?

             怒り泣き?





         いまいち やる気の無い日は
        子供のおやつを出してきてパクパク





          その名も「Bug Bites 」

         まぁ こんな日もありますね。




         お?  雨 止んだみたい ♪






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2010年9月27日月曜日

秋ナス



          ファーマーズマーケットで
         いろんなナスが売られてました。

       でも 小ぶりの日本のナスは無かったなぁ。
        それに似たので長い?のはあったけど。

       「秋ナスは嫁に食わすなって言ってな~。
             うまいんだぞ。」

        父が毎年 口癖のように言ってました。




       あまり大きくさせずに小ぶりで捕るのだとか…



       油で炒めてニンニク醤油をかけて食べる。

           美味しいんですよね~。







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2010年9月26日日曜日

バナナハンガー

           これなんだと思います?



           バナナハンガーです。


               しかし

            肝心のバナナは。。。



              熟れすぎ。。。


              と言うことで
          今日はヨーグルトバナナケーキ
    (毎日 手作りヨーグルトの消費に励んでおります。笑)



        しっとりしているのにさっぱりしてる!
          たくさん食べれちゃいます♪





             バナナハンガー

            バナナの無いときは




              使い方は

            自由ですからね。




             その辺りは

            自己(Lala)流で~







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2010年9月25日土曜日

バジルペイストのソース



       バジルを根元からすっぱり切って収穫です。

         夏の間も良く活躍してくれました。
          最後にバジルペイストにします。




            バジル、ニンニク、塩
         それにオリーブオイルを入れながら
            ブレンダーでガ~~。



               これ
          手作りヨーグルトとあわせたら
          すごくいいソースになりそう♪




           というわけで さっそく

          バジルペイストとヨーグルト
           醤油を隠し味に入れて~




            サーモンソテーに。

              美味しい!







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2010年9月24日金曜日

秋アジサイとお団子



            秋に咲くアジサイです。

              うっすら水色




          清さと優しさを束ねるように
            静かに咲いていました。




              一つ一つの

          「誠実」が花になったようです。





            すっかり忘れてましたが
        昨晩は「中秋の名月」だったのですね。

        どうりで 窓からもれる月の明かりが
            明るく感じたわけです。


          お団子食べたくなりました~。



    一番近いアジアンストアーでRice Flour(米粉)を購入
         一袋.78¢!激安。(Hmart)



             娘とコロコロ




           まん丸でない所が
           我が家らしいでしょ。

        今日の月もちょうどこんな感じ?







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2010年9月23日木曜日

イチゴランナー


            ストロベリーポット
             可愛いですよね。
         何を植えようかわくわくします♪

             考えてるうちに
         イチゴがランナーを伸ばし放題



         せっかく伸ばしてくれているので
            ストロベリーポットへ


              普通ですね。。。

                が、



              一晩明けると

             イチゴ ぐったり…。

           このポットじゃ やなの~?
           (しばらく様子を見ます。)




               突然ですが

              カレーの隠し味
               何入れます?



         手作りヨーグルト入れてみました。

       (3日前から?)ヨーグルトに夢中です♪







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2010年9月22日水曜日

シカゴピースとヨーグルト



         シカゴピースローズが咲きました。

           このバラもうちょっと
        黄色っぽく咲くはずなのですが。。。
         これは ピンクが強いようです。



         昨日からはじめたヨーグルト作り



        一日経ってこんな感じになりました。

            ゆるいですかね?
            こんなもんですか?

         このままだと食べるというより
           飲む?に近いような…。


          どうやらこのてのヨーグルト
        少し前にブームになったようですね。
          使い方も沢山あるようです。

              その中から



           レアチーズケーキもどき

          なんて安上がりなのでしょう♪





             遅まきながら

      このヨーグルトに新鮮な手応えを感じています。







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2010年9月21日火曜日

ミニアサガオとヨーグルト



       バックヤードで 小さい 小さい花を咲かす
           アサガオ?を見つけました。

            だって 種の出来方が
           アサガオそっくりなんです。



                ねっ。

             種のサイズは普通

            花の大きさのわりに
            種は大きく見えます。

             小さい花だけど
           しっかり実をつけ種を作る

           きっと 努力家なんだろうな。






        ヨーグルトのもと?をいただきました。

            煮沸消毒したビンに
         もとになるヨーグルトを少しいれ
      (使うスプーンはプラスチックが良いらしい)
            牛乳を入れて固まるまで
         常温に置いておけば良いとのこと


           まぁ やってみましょう。








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2010年9月20日月曜日

空を見上げる

         どんなときに 空を見上げますか。






           遠くにいる人を思うとき

             空を見上げます。



            会いたい人を思うとき

             空を見上げます。



            懐かしい人を思うとき

             空を見上げます。






           その人のために祈るとき

             空を見上げます。







              元気ですか?


             私は 元気です。








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