2012年12月27日木曜日

キノコ栽培キット

 
届きましたよ~。
 
キノコ栽培キット!
 
キノコ栽培やりたいなぁ。。。と前から思っていたんですよ。
 
日本ではホームセンターに栽培キットや
 
キノコの菌?みたいのが安価で売ってますよね?
 
丸太を切って本格的には難しいですが
 
キットなら~♪ と
 
この辺りでは捜してもなくて…。
 
日本から送ってもらうにも検疫通るかなぁ。。。と
 
その辺りを調べたりするのがおっくうで諦めていたんですけど
 
こちらでもネットで買えることが判明♪
 
お店もいくつかあってどこのにしようか迷ったけど
 
「FarWestFungi」と言う
 
サンフランシスコのお店のキットにしました。
 
しかも「シイタケ」もありましたよ~!
 
ここジョージアで採り立てシイタケが食べられるなんて
 
なんて贅沢な~♪
 
 
 
 
私がオーダーしたのは
 
Shitake Mushroom(シイタケ)と
 
Tree Oyster Mushroom(ヒラタケ?)です。
 
 
 
左がシイタケ、右がヒラタケ
 
栽培方法がちょっと違うんですよ。
 
でもビニールを被せて基本置いておけば良いそうで。。。
 
 
キノコが出てきたらまた記事にしますね~。
 
 
きっと可愛いと思う~♪
 
 
 
 
丸焼きチキン
 
今年もクリスマスに作りましたよ。
 
 
庭のローズマリーを「これでもか~!」と詰め込みました。
 
ん?ちょっとはみ出してますね。
 
失礼。。。(汗)
 
Lalaのレシピはこちらから→
 
(焼き時間を少し延ばしてみました。)
 
いつも もうちょっと焼き色が欲しいなぁ。。。
 
と 延長してるので。
 
でも、焦がしすぎないようにね~。

 
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4 件のコメント:

  1. こんにちは、
    キノコ栽培をされるのですね。
    私はまだ経験が有りませんが、
    キノコは成長が早いそうですよ。
    shitakeは日本名が存在してるのでしょうか、
    丸焼きチキン!最高ですね!!
    焼き立てを頂くにはやはり自宅で焼かなければ!ですね。

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  2. おぉ~届きましたね♪
    ネットで売られていたんですね~。良かったですね♪
    ヒラタケがキットであるのは珍しいのではないかしら?
    調べてないから分からないけど。
    寒いからビニールを被せておくんですねぇ。
    これから楽しみですね~。

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  3. rui*さん

    訪問、コメントもありがとうございます。
    キノコ栽培♪初めてなのでどんな風になるのか楽しみです。
    シイタケはshiitakeと呼ばれてます。日本のキノコ頑張れ!(笑)
    丸焼きチキン 美味しいですよ♪チキンも安く手に入るので手軽に作れます。

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  4. cocorokkさん

    訪問、コメントもありがとうございます。
    届きました~!
    結構ずっしり重くてしっかりしたものです。
    これでどれぐらい収穫できるのでしょう。楽しみです♪
    ヒラタケ どんなキノコなのか実は良く知らないのですが、キットで売っているのがシイタケとヒラタケの2種類しかなくてどうせならと2種類買ってみました。
    ビニールを被せて湿気を保つようです。

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