水菜でキッシュ
Quiche with Mizuna
キッシュを焼きました～。
キッシュと言うとハムやベーコンとジャガイモ、
それにほうれん草を入れるレシピが多いですが。。。
Mizuna
ほうれん草の代わりに水菜で作ってみました。(笑）
Mizuna
いろんな種類の野菜を育てたいけど
場所も限られるから
同じ野菜のレパートリーを増やす方がいいね。
わさわさ育ってる水菜は
お鍋にしたり、サラダにしたり、一通り食べたら
こんなメニューも！
子供が喜んで食べるよ♪
Quiche with Mizuna
ジャガイモ、玉ねぎ、トマト、水菜を炒めてパイシートに敷いて
卵と生クリームとチーズを流し込んで
オーブンで焼いて。。。
出来上がり～♪
夜のうちに作って置いて
朝ごはんにもいいよね。
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