2016年12月15日木曜日

水菜でキッシュ

Quiche with Mizuna


キッシュを焼きました~。

キッシュと言うとハムやベーコンとジャガイモ、

それにほうれん草を入れるレシピが多いですが。。。


Mizuna


ほうれん草の代わりに水菜で作ってみました。(笑)


Mizuna


いろんな種類の野菜を育てたいけど

場所も限られるから

同じ野菜のレパートリーを増やす方がいいね。

わさわさ育ってる水菜は

お鍋にしたり、サラダにしたり、一通り食べたら

こんなメニューも!

子供が喜んで食べるよ♪



Quiche with Mizuna

ジャガイモ、玉ねぎ、トマト、水菜を炒めてパイシートに敷いて

卵と生クリームとチーズを流し込んで

オーブンで焼いて。。。


Quiche with Mizuna


出来上がり~♪

夜のうちに作って置いて

朝ごはんにもいいよね。




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