スプラウトのサラダ

 

収穫した野菜でサラダ♪

 

こういうのって嬉しいんですよね～。

 

今日の収穫は

 

 

 

ラデッシュとサラダ菜の間引きとネギの葉

 

それにスプラウト♪

 

ラデッシュは意外にもとても長い間収穫できて

 

何かと彩りに助かりました。

 

もう今回で最後かな。

 

すぐに大きくなったものから今頃大きくなったものまで

 

一緒に蒔いた種なのに９月ごろから今まで

 

ずっと収穫が出来たのです。

 

また市民農園にもこれの種を蒔こうと思います♪

 

家のPlotの様子はこんな感じ↓

 

 

野菜の種類によって生長のバラつきがはっきりしてきました。

 

あんまり頑張れてないのがスイスチャードと丸いニンジン、

 

枠の外で元気に育っているのは（右側）雑草…（笑）

 

そして一番手前で元気なのがサラダミックス

 

 

 

 

 

サラダミックスなので

 

いろんなサラダ菜が混ざってる種の袋だったのですが

 

どう見ても一種類目立って大きくなっているのがあります。

 

今日のサラダ菜の間引きはこれです。

 

 

最近我が家で流行っている？ドレシングが

 

 

 

「ポン酢ランチドレッシング」

 

ポン酢とランチドレッシングを混ぜただけなんですけどね。（笑）

 

これかけると子供達がバリバリサラダを食べてくれます。

 

まぁ　採れたての美味しい野菜だからですよね～。

 

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