2011年9月30日金曜日

物置化&間引き菜



薄紫の可愛い花

バックヤードのフェンスの向こう側で

「ちらほら」と咲いてました。


後ろに写っているのは

サンルーム

このお部屋なんだか最近

物置化してきてます。


汗…。


これからの季節

バックヤードに繋がるこの部屋は

窓を開けると気持ちのいい風が吹きぬける

過ごしやすいお部屋になります。

なのに


やりかけのものを
とりあえず置いておく為の

物置状態…。

良くないですね~。




どうにかしてください。

(って私ですね…。)



気まずいので話題を変えます。(笑)


日本からの種

じゃんじゃか芽を出してます。



発芽率90%ぐらいいっているのでは?


2袋で100円だった種とは思えないですね~。

日本で売られている商品は信頼性が高いですね♪



間引き菜を食べましょう。



間引くときに

水を張ったボールに入れてながら収穫すると

すぐに食べないときでも冷蔵庫に入れておけば
シャキシャキのまま♪





今回は

豚バラ肉のソテーに

大根おろし

間引き菜


 
それにポン酢をかけまわして~。


シャキシャキした間引き菜と大根おろしが

こってりのばら肉とからまって美味しいですよ~。


 


 
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2011年9月29日木曜日

こんなにのびる

モンちゃん。。。


あの~


それ以上は…。



もう入らないと思うよ。
最高記録じゃない?

「ほっぺ」がすごいことになってるよ。


ちなみに

何も入れてないときのモンちゃん




白いフェンスにも上れるようになりました。
(塗りたてのときは警戒してましたが…。)

ねぇ~慣れればペンキの色が変わったことなんて

怖がること無いでしょ♪



って


今日はその話じゃなくて


モンちゃんの

「ほっぺ」の話よね。






だから


入れすぎだってば!


どんだけのびるの?







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2011年9月28日水曜日

ドライローズマリー



サンルームで乾燥させて

1ヶ月以上経ちました。
(1ヶ月前の記事は)
ここ


そろそろ いい感じに乾燥したので

保存しましょう♪


床にテーブルクロスを敷いて


乾燥したローズマリーの

葉の部分だけを落としていきます。


食べ物用の手袋をして
(素手だとオイルで、べたべたになります。)


何本かまとめて

根元のほうを足で踏み

両手ですり合わせるようにすると

簡単です。




沢山 出来ましたよ~♪





そうそう
ローズマリーの葉っぱを取った茎の部分
これもとっておきましょう。

お肉を刺してBBQしたら美味しいですよ~。


だから 葉っぱを取るのは適当で良いんです。


残ってたほうが良いぐらい。(笑)



葉っぱの部分はパスタ用の容器に~


この容器

見せる収納というのに凝っていたときは


こんな感じに何でもビンに入れて

パスタ類はもちろん

シリアルやお菓子なんかにも使ってましたが



だんだんめんどくさくなってしまって…。


箱に入って売られていたのもを

わざわざ びんに移し変えることも無いか。。。


と言う結論に達し


今では使わずにいたのですが


自家製ドライハーブを入れるのには


ぴったりですね♪




また 今度

ドライローズマリーを使った料理も紹介しますね。


そうだなぁ。。。

「「肉」食べた~い。」 って時に…。

(合うのは肉だけじゃないけどね♪)








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2011年9月27日火曜日

マリーゴールドティ



少し前にマリーゴールドを
ドライフラワーにしました。


リースに

初めの予定では

小さめのリースにマリーゴールドを
ぐるっと一周させようと考えてましたが

あんなにあったマリーゴールドでしたが

ドライになると

なんとも小さくなってしまって。。。

一周は足りないわ~。


予定変更!


ブログの表紙の写真にある
八重のアジサイのドライを付け加えて





完成。。。と言うことに♪


何でも作りこまないのが「Lala流」

足りなかっただけでしょ?…






中途半端に残った花

(リースに使うつもりで茎を短くしてしまった…汗)


何かいい使い道は無いのかと

調べてみましたら

ありました~。

今日のタイトルにもなってる

「マリーゴールドティ」




マリーゴールドがおうちに咲いている方は

是非試して欲しいティです。

あんなにシワシワだった花が

お湯を注ぐと

みるみる開いて

とても とても綺麗なんです。

ティの色も輝くような黄金色

香りもいいですよ。



効能

解熱、発汗作用が強いので
インフルエンザや風邪のひきはじめに飲むと良い

胃や肝臓の働きも良くし

日焼けなど肌のトラブルにも良いそうです♪


飲んでみてしばらくすると

ほんとに

体の内側から温まって汗が出てきます。

悪寒のするときにとても良さそうです。

これから寒くなってくると

子供達が風邪をスクールからもらってくるので

とても役立ちそうです。

市販の風邪薬は胃をいためてしまう場合がありますが

これなら胃にも良いので安心ですね。





使い道が決まったことだし

もうちょっと乾燥させたほうが良さそうなので


あらためて


ザル干し~♪


後ろの見えるのは

さっき紹介したリースですよ。







注意:キク科にアレルギーのある方、
妊娠中の方は服用しないで下さいとありました。

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2011年9月26日月曜日

多肉植物



可愛いでしょ♪

ついに手を出してしまいました…。



かなり前から気になっていました。

他の方のブログでも
可愛い多肉植物が紹介されているたび

欲しいなぁと思っていました。


でも


こちらではあまり人気が無いのか

扱う数も少なく、値段も安くはありません。


今回

あまり人気がないせいか…?

この多肉植物達は
見切り品コーナーにあって

全部半額でした~♪

小さな鉢ですが一つ$1.49

この値段なら買ってもいいんじゃない?

5種類をまとめ買い♪


見切り品コーナーにあったから
少し心配なことが。。。


多肉植物って冬を越すのが難しいのでしょうか?

詳しい方がいましたら

管理のしかたなど教えてください♪






ぽってりと


なんて優しい生き物なのでしょう。





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2011年9月25日日曜日

お気に召さない…

ペンキを塗り替えてから

初めて姿を見せてくれました~。


「モンちゃん」です♪



餌入れに体ごと入って

どんどん口に入れていきます。


カメラを構える私に気付いた様子。


こちらを見て固まってます。

ん?

ポーズとってくれてるのかな?


じゃ~。今度は
塗り替えたフェンスの前でポーズしてくれますか?



お~。

フェンスに近付いてきました!

と思ったら。。。





「プイッ」 と向きを変え


行ってしまいました。。。


写ったのはシッポと後ろ足だけ


お気に召さないの。。。?



そのうち


そのうちね…。





種蒔きした日本からの種

ニョキニョキ芽が出てきましたよ~。



春菊
水菜
小松菜

3種類すべて無事発芽♪





 

 
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2011年9月24日土曜日

Nataer Hike



森の公園

もう 「どんぐり」が落ちてましたよ。

グリーンの若々しいどんぐり
丸っこいのは栃の実かな?

イガイガしてるのはアメリカフウ
茶色いのはピーカンかな?




そんなに大きくない池の周りの小道

ぐるっと一周




長い距離ではないのに

上を見たり

下を見たり

道を外れたり


どんぐりを拾いながらの散歩は

ゆっくり ゆっくり進みます。




小道の脇に咲く花が

子供達を静かに見守るなか



森は少しずつ秋の準備を始めたようです。







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2011年9月23日金曜日

Community Garden

私の住む町に
Community Garden(市民農園)があるの?!

町の新聞に

2012年の

市民農園の申し込みを始めます。との見出しの記事が!

この町の住人なら誰にでも申し込む権利があり、

しかも年間$50~100

安いですよね~!

もっと広い場所で野菜を育てたいと思ってた私には

なんともタイムリーなグッドニュース


住所を調べ
早速そこへ出かけてみました。

。。。。


が。。。




狭い…。

狭すぎる…。

管理者の方が居なかったので
(と言うより誰も居なかったので)


詳しいことは聞けませんでしたが

手前の正方形のが$50

奥の長方形のが$100じゃないかな。

それぞれ箱の脇にナンバーが記してあるから。。。


アメリカの市民農園て言ったら

もっと広大のを想像してましたが…。


まさに「箱庭」



赤い納屋みたいみたいな建物は

みんなが休憩できるように

椅子などが置いてあったり

お手洗いがあったり。。。


まぁ 施設としては悪くないですが

この狭さでは
うちの庭の畑スペースのが広いです。

たぶんここは
庭を持っていない方の為の農園ですね。


私が想像しているようなのとは違いました。


でも


こちらの土はとにかく硬い

うちの畑もそうですが

耕しても耕しても
ゴロゴロゴツゴツしてるのです。

こんな感じに箱庭にして

いい土を入れちゃったほうが手っ取り早いですよね。


う~ん。

$100 出して
ガソリン代も出して通うより

自分の庭に作っちゃおうかなぁ。。。





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2011年9月22日木曜日

Fall Festival



私の住む町のFestival

いつも行くファーマーズマーケットの公園です。

マーケットの日もそれなりに人が出ますが
こんなには~。。。

日本のお祭りの出店のように
こちらでも沢山のお店のテントが並びます。


やきそば たこ焼きは無いけどね~




これはピザ屋さん

その場で焼いてます。

ピザ生地をくるくる~と回して見せてくれましたが
(勢い余って穴が。。。)


パフォーマンスもサービスのうちですからね。

ピザのほかには
ホットドックやハンバーガー
それにファナルケーキ

そして公園の芝生には
簡単な遊園地みたいのが作られます。

結構危険そうに見えますが…

子供はやりたがってね~





ツイスター

自分で真ん中のハンドルを回して
ぐるぐる回るコーヒーカップみたいなの


見てるほうも酔いそうでした。。。

野外ステージでは
どこかの歌手の方が
ロックンロールや激しいカントリーミュージック?を演奏。






お祭り騒ぎが褪めぬまま

日が沈んでいきます。

この町に引っ越してきて4年

実は初めて行ってみたの。

毎年隣町で開かれるJapan Festと重なるから…。

でも子供達にとっては

こっちのお祭りのが楽しいみたい。




アメリカ人なんだなぁ。








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2011年9月21日水曜日

秋のキッチンガーデン


毎年夏野菜が終わると
 
 
小さなキッチンガーデンは
 
 
次の春まで使ってませんでした。
 
 
今年は
夏野菜を育てなかったので
 
 
秋からスタートです♪

Kohlrabi(コールラビ)と言う野菜を知ってますか?


 


それの苗があったので挑戦してみようと思います。

どんな野菜か説明するのが難しいですが…



名札に付いた写真 見えますかね?

蕪?のようでいて
葉っぱが変な所から出てきてる感じで…。

スーパーでもたまに見かけますが
食べたことは無いのです。

どんな風に育つのかも興味深いです♪
(ちゃんと無事に育てばの話…)

それから


Pea 

春に苗から育てたものと
同じみたいだけど

冬を越して育つ苗のが
沢山収穫できそうな。。。?
(冬を越せば…ね。)


それから それから

秋蒔きの野菜の種蒔きしてみました~


日本から
植物検疫をして持ってきた貴重な種です。



名札の写真が反射して読めませんね…汗。

左から
春菊
水菜
小松菜

どうです?この取り合わせ

お鍋にぴったりな野菜ばかりだと思いません?

♪~


鍋パーティーしましょう~




日本の種がちゃんと芽を出し

美味しいお鍋が食べられますように。





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2011年9月20日火曜日

宿題



preK(幼稚園)に行き始めた娘に
初めての宿題が出ました。


娘に出た宿題ですが
ホントは親に出されたものなのです。
私はこれで一度 失敗してます…。

長男が初めて幼稚園に行き始めたとき
やはり似たような宿題が出されました。

一枚の紙を渡され

この紙に自分について書いてきて
Show and Tell して下さいというものでした。

私は息子に鉛筆で自画像を描かせ

それを持って行かせました。

そしたら。。。


息子にはかなり可愛そうなことをしてしまったのです。


他の子は明らかに親がやっただろうと思われる
カラフルで立派なものばかり
中には平面にはとどまらず
立体的なものも。。。

送り迎えをするので
みんなの持ってきたものが見れるのです。

鉛筆書きのシンプルすぎる自画像を
見せなければならなかった息子の気持ちを考えると

ごめんね~~。。。でした。

翌日
一晩でそれなりに息子と仕上げ
持って行かせました。

親が手を出していいのなら任せてよ!

英語は教えてあげられないけどね。


アート系なら

クラスで一番クオリティーの高いものを作っちゃうんだから!


今回 娘に出された最初の宿題は

家族についてのShow and tell

よーし頑張るぞー!



このての宿題は
幼稚園側でも親がどれぐらい協力的であるか
判断しているのだそうです。





一昨日のマリーゴールド

ほとんどはドライフラワーにしましたが
くねくねと這うように伸びたものや
枯れかかっている部分などを

こんな風に





細かく刻んでみました。


マリーゴールドは防虫作用があるので

これを畑に撒いて耕しておいたら

新しく育てる野菜も

虫が付きにくいと思ったからです♪


最後の最後まで
いい働きをする



マリーゴールドは偉いなぁ~

私も頑張ろ~っと。




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2011年9月19日月曜日

ガーデンピクニック

最近 庭であの蜂の姿を見なくなったなぁ。。。
(8月に蜂に刺されました…。)

蜂用の殺虫剤を撒き散らしたのが良かったのか
ペンキの匂いが嫌いなのか
最近 蚊取り線香を毎日つけているのが良かったのか


もう 大丈夫な予感♪


そして落ち着いて庭を観察(今頃)

すると!

蜂の巣 見つけました~。

直径5センチぐらいのホントに小さいもの。

これが私を刺した蜂の巣かどうかは
確定できないですが他にはないので…。


遠くから見て どうやら留守のよです。

お引越ししてくれたのでしょうか?



長~~い棒で

つんつん


。。。。



反応無し


その棒で叩き落とす

。。。。

反応無し


やっぱり蜂の居ない巣でした。


良かった♪



と言うことで

お庭に平和が戻りました。



お庭でゆっくり過ごせるね。

週末 主人が出張先から戻る飛行機を一日遅らすことになって

がっかりしてる子供達


「ガーデンピクニックする?」

特別 凝ったメニューじゃなくてもいいんです。

おにぎり
ソーセージ、玉子、サラダ

それにアップルティー



いいお天気だね♪

おにぎり美味しいね♪


楽しいね♪







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2011年9月18日日曜日

ドライにしてみる?



大量のマリーゴールドをドライフラワーに~


コンパニオンプランツとして
去年種を蒔いたものが

こぼれ種で
今年も沢山芽を出し

今は何も育ててない畑の真ん中で

コンパニオンプランツとしての

威力?を発揮できないまま咲き続けていました。


何も無いよりは

花が咲いていたほうがいいでしょ。




でも。。。

秋になり

このスペースが使いたい。。。

すいませんが退いて頂けますか?



と言うわけで

根っこから引き抜いたはいいけれど

もったいないからドライフラワーにしてみよう。
てな感じです。

マリーゴールドのドライフラワーは
今回初めて作ってみるので

どうなるかは。。。(汗)



引っこ抜いた後は

見事に何も無くなって

ポカンと開いたスペース



畑に咲いていた
最後のマリーゴールドの姿



種が落ちるまで残しておかなかったから

来年は出てきてくれないかもな。。。

 




このスペースに

秋蒔きの野菜を育てたいの。


許してね。。。






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