ドライローズマリー

サンルームで乾燥させて

１ヶ月以上経ちました。

（１ヶ月前の記事は）
↓

「ここ」

そろそろ　いい感じに乾燥したので

保存しましょう♪

床にテーブルクロスを敷いて

乾燥したローズマリーの

葉の部分だけを落としていきます。

食べ物用の手袋をして

（素手だとオイルで、べたべたになります。）

何本かまとめて

根元のほうを足で踏み

両手ですり合わせるようにすると

簡単です。

沢山　出来ましたよ～♪

そうそう

ローズマリーの葉っぱを取った茎の部分

これもとっておきましょう。

お肉を刺してBBQしたら美味しいですよ～。

だから　葉っぱを取るのは適当で良いんです。

残ってたほうが良いぐらい。（笑）

葉っぱの部分はパスタ用の容器に～

この容器

見せる収納というのに凝っていたときは

こんな感じに何でもビンに入れて

パスタ類はもちろん

シリアルやお菓子なんかにも使ってましたが

だんだんめんどくさくなってしまって…。

箱に入って売られていたのもを

わざわざ　びんに移し変えることも無いか。。。

と言う結論に達し

今では使わずにいたのですが

自家製ドライハーブを入れるのには

ぴったりですね♪

また　今度

ドライローズマリーを使った料理も紹介しますね。

そうだなぁ。。。

「「肉」食べた～い。」　って時に…。

（合うのは肉だけじゃないけどね♪）

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