2010年6月30日水曜日

お箸の国

           初挑戦のぬか床作りも
         どうやら うまくいったようです。

         念願だった収穫したキュウリでの
             初ぬか漬け


            懐かしいこの香り
         子供の頃の母の台所を思い出す


         どんな味に漬けあがったかしら
             ちょっと味見

           うん。ほぼいい感じ
            でも何かが違う
              何だろう。

        たぶんここが日本でないからかな

       それでも子供達に知ってもらいたい味
           憶えてもらいたい味

           私のふるさとの味



           だって私は日本人



           お箸の国の人だもの






日本サッカー代表 良く頑張りましたよね…。
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2010年6月29日火曜日

人生の嵐


            すっかり夏の空です。
      こんな日の夕方は決まってストームが来ます。

     先週も道を挟んだ向かいの家の木が倒されました。


             うちの庭も
       木こそ倒れませんでしたが荒れています。


         そんなことがあった週の日曜日
           いつも通っている教会の
      子供のお世話をするボランティアの当番でした。

    賛美歌を歌ったり おやつを食べたり楽しい時間です。

           聖書のお話もあります。

        ここで何十年と子供に話をしてきた
          ベテランの白人のマダムが
           興味深く話を始めます。

          「嵐を静めるイエス」より~
         たった5分ほどの短いメッセージ

         マダムは最後にこう言ったのです。

            人生にも嵐が来る

              小さい嵐

             中ぐらいの嵐

              大きい嵐


       でも Don't be afraid.(恐れないで。)

         どんな嵐をも静めることの出来る

            神がいるから…。と







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2010年6月28日月曜日

紫インゲン

         ちょっと今回は出遅れた
        あんのじょう このかごの山


       かごを売っているお店ではないですよ
      Sold Outであいたかごが積まれているのです。
  その日のお買い得品や珍しいものはすぐ売切れてしまいます。

        売り方もそのお店によってさまざま

     好きなだけ袋につめて後から量り売りのところ

       ある程度同じ量が小さなかごに入って
         値段が表示されているところ

     1ついくら 3つでいくらと売られているところ

       お客の顔を見て?値段を決めるところ

          どこが安いかは 直感で!?

    でも今日はフラフラお店を選んでいる余裕はなさそうです。
           お目当てはインゲン豆


           でも これじゃない

          もうここのお店には無い

            次のお店にも無い

             ん~~~~。


              あった!

            最後の1かご!

         写真撮る前に 手に取る私。



           おうちでゆっくり撮影


           『紫インゲン』
           この紫魅力的~♪

          早速湯通ししてから
      ガーリックとオリーブオイルで炒めて~♪


           ガーーーーン…。


        火を通したら紫が消えていく…


            普通になった…






            …そうなんだ…。





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2010年6月27日日曜日

マーケット街並み

      最近おなじみの土曜のファーマーズマーケット

          今日はちょっと出遅れた…
        お目当てのものはまだあるだろうか。


           少し遠めからの写真で
     ファーマーズマーケットの雰囲気が伝わるでしょうか

         皆さん思い思いのディスプレイで
            品物を並べてます。


            その後ろ 道を挟んで
          この公園をグル~と囲むように
        オシャレなレストランやお店が並んでます。


          まだ朝なので閉まってます…。

          新しく建てられたものですが
         アメリカの古き良き時代を思わせる
            落ち着いたこの雰囲気

             とても好きです。



          本題のファーマーズマーケット
             何が買えたかは

              また明日~





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2010年6月26日土曜日

ひまわり(Evening Sun)

       日本サッカー 決勝トーナメント進出ですね。

        世界で日本人が活躍してるのを見ると
            やっぱり嬉しいな~。




             今年の夏は
          さらにアツクなりそうです。






            ん? 南アフリカは


              冬…… か。




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2010年6月25日金曜日

チップモンク


    Phlox paniculata(オイランソウ)が咲き出しました。
         ぱっと目を引く強いピンクです。

         昔は 目立つことも好きでしたが
       最近では 目立つ花を植えるぐらいです…。


          今日も動物が登場します。

            パンダ!?かな~


               猫かな~




           「チップモンク」です。



            リスの1/3ぐらい 
             ちっちゃ~い

           しましまが特徴です。


             目立たなくとも

             楽しく暮らす 


             私の友達♪




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2010年6月24日木曜日

ブラックラズベリー

         野生のブラックラズベリーを摘みに
           子供達と出かけました。


         鉄塔の下で こんな感じの荒地が
            ずーと続いています。


       ブラックラズベリーが毎年鈴生りですが
        物好きなアジア人(私)ぐらいしか
         このイバラの荒地に入ってまで
        収穫しようと思う人はいないようです。


            こんなにたくさん

            そのまま食べると
          甘いけど少し苦味もあります。

           今日はこれをジャムに


           中ビン一つ分ぐらいかな
           早速ヨーグルトにかけて


      おいし~♪ 苦味が消えてコクが生まれました~。

              これだから

         物好きなアジア人はやめられません。





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2010年6月23日水曜日

トマトマト


        トマト(Celebrity)も赤くなりました。
         ミニトマトも中ぐらいのトマトも
            細長いトマトも
        これで一通り収穫したわけですが
            根元に重曹を撒くと
              甘くなる!
            と言う情報をもとに
        それぞれに重曹を撒いたわけですが

              結果は?






               ??


        撒かないで育てたものが無かったので

          何と比較していいか判らない…。

           と言うのが結果です~。

               。。。。





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2010年6月22日火曜日

ニンジンスープ

         ファーマーズマーケット野菜編

       通うごとに目新しい野菜が増えてきます。
      いまだに食べたことの無い野菜があるんです。


            今回はニンジン



             。。。。。。?


          そんなに珍しくないですね。
           (苦手な人もいますね)


       2種類のニンジンがあるのがわかりますか
        この細くて黄色の方 初めてなんです。

     ジャガイモ、玉ねぎと一緒に茹でてミキサーにかけ
           生クリームで仕上げたスープ



        クルトン それにニンジンの葉っぱを添えて♪

         ニンジンの甘みが美味しいスープです。






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2010年6月21日月曜日

花束


     土曜のファーマーズマーケットにまた行ってきました。
          そこで売られている花です。

       日本のように同じ花をまとめたりしません。
     いろんな花をミックスして一束$~で売られています。

     その束によって組み合わされている花もバラバラ

           強烈な色の組み合わせ




            意外な色彩感覚だけど

           なぜか元気が沸いてくる



         私の住む町が掲げるスローガン




           この町にはいろんな人種や 

        いろんな国の人たちが一緒に住んでいる



            この花束のようだ





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2010年6月20日日曜日

父の夢

                (シカゴピースローズ)

            父は還暦を迎え
        この春 仕事を定年退職しました。

           昔から登山や自然が好きで
      山小屋のオヤジになるのが夢だったようです。

     退職後は好きな登山がおもいっきり出来ていいね。
            なんて話していたら

              なんと

              この夏 

    日本南アルプスの山小屋での仕事が決まったとのこと。

         山小屋のオヤジになるわけです。




         いくつになっても夢をあきらめず

             叶えてしまう父を

           尊敬し 誇りに思います。


                        2010.父の日





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2010年6月19日土曜日

ムクゲ


       ハイビスカスに似た花を咲かすムクゲ
        朝開いて夕方にはしぼんでしまうけど
     今から9月ごろまでポッポッと花を咲かし続けます。


            葉っぱもかわいい



         何かのモチーフにしてもいいかも

        布でコースターとか 粘土で箸おきとか
         バックにアップリケしたりとか…




              言うは易し

              行うは難し


           ん? 行うは楽し??






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2010年6月18日金曜日

パティオに


             手作りパティオ
          2年前 自分で作りました。

        芝や植木を引っこ抜き、平らにして、
       パティオストーンを敷いていきました。

      書けば2行ですが5ヶ月ぐらいかかりました~

           今 そんなパティオで
           頑張っている子がいます。




           ひまわり?だと思います。

           子供達がここで小鳥にえさ
       (種がミックスされたもの)をあげてます。

       その一つがパティオストーンの隙間に落ちて


           雑草のような力強さです。


       はじめは抜いてしまおうとも思いましたが
       今では花開くのを楽しみにしています。


          悪条件でも大輪の花を咲かす


         簡単に出来ることではありません。





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