2010年3月26日金曜日

ノビル


           なぜか庭に生えてました。

  私が子供だった頃 川原の土手に生えるノビルをよく採ったものです。
        日本にいる父が生のままのノビルに
         味噌を付けて好んで食べてました。

      そんな父が還暦をむかえ この春 定年退職です。
              
             お疲れ様でした。

   これからは 好きな 野歩き 山歩きがたくさん出来ますね。


        ノビルを使ってタレを作ってみました。
           焼肉や茹でた野菜にかけて…

       簡単なレシピをコメント欄に載せてあります。

1 件のコメント:

  1. ノビルのタレ
    ノビル7~8本を細かく刻む
    ごま油 酢 醤油 各大さじ3
    すべて混ぜ合わせて出来上がり

    ノビルを見つけたら試してみてくださいね。

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