2010年3月19日金曜日

Acorn Squash



かぼちゃに似たこの野菜
黒っぽい緑に
ポッとライトが当たったような
黄色がかわいい

前から気になっていた
このAcorn Squash
$0.59/lb(パウンド)で
1つ $0.74 でした。
(このお店は特別安いです。通常$1.50/lbぐらいはします。)

どんな味かわかるよう シンプルなレシピを選び
オーブンで焼いてみることに

かぼちゃとズッキーニが混ざったような味でした。

ところで 日本のかぼちゃ アメリカでなんて売られてるか知ってますか。

  
*Kabocha* です。
        日本の野菜 アメリカでもがんばっております。

2 件のコメント:

  1. かぼちゃはとても栄養価の高い野菜みたいです。
    日本で高いものは700円ぐらいします。
    そんなわけですので、わたしの家庭菜園でも、ここ何年か前から栽培しています。
    上手に料理するのは難しいですね・・。

    この写真のかぼちゃは、すごく美味しそうですね

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  2. かぼちゃを育てるには広い畑がないと難しいですよね。
    我が家のかわいい家庭菜園では狭すぎます。かぼちゃの育つ畑 あこがれます。

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