和食が恋しい
Home made Hot Pepper Powder
自家製七味ならぬ「二味」(笑)
畑で育てたカイエンヌペッパーとミカンの皮を乾燥させて
コーヒーミルで粉状にしたもの。
(作った時の投稿→★)
クリスマスとあって洋食っぽい食事が続いたので
和食が食べたくなって。。。
大根と鶏肉の煮物
庭で採れたネギとこの二味をかけて完璧!(笑)
Simmered radish and chicken
スロークッカーでゆっくりじっくり一晩以上煮込みました♪
スロークッカーは偉い!(笑)
その間に大掃除(って言うより中掃除?)
自分の作業場周りを片付けました。
「ながら家事?」(笑)
午後は、それ(大根と鶏肉の煮物)を持って牧師宅のパーティーへ
なんとなく合わせたように和食が多く並んでました。(笑)
どれも美味しかったです♪
いつも温かく迎えてくれる牧師夫妻に感謝。
Nanohana
それにしても
12月とは思えない温かさ
小松菜の菜の花が咲きましたよ~。
73ディグリー?! 摂氏だと22.7度ですって!
温かくてすごしやすいけど
大丈夫ですかね。。。?
庭の植物も調子くるっちゃうんじゃないかなぁ。。。
雨も多いからキノコが生えてきたよ。
それもピンクの?
(紫ぽくも見えるけど。。。)
生えてくる季節間違えちゃってるよね...。
この分だとチューリップは咲かないかもなぁ。。。(汗)
(一度寒くなってから暖かくなると芽を出し、花を咲かせると言いますよね?)
これから寒くなるのかな???
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