紫蘇大量収穫、大量消費
夏の庭仕事、頑張ってますかー？ 少しずつでも毎日やれば良くなってきますよね。 千日紅が可愛く咲いてます。 今回は鹿との激戦区にネギを植えました。 鹿食べない植物が良く分かるようになりました。 とにかくネギ系は食べないですね。 後ナスタチュームも無事です。 紫蘇は青々してます。 千日紅も大きくなってからは大丈夫そうです。 ジニアも大きくなってガサガサしてきたら狙われにくいです。 千日紅もジニアも若い柔らかい部分はやはり狙われます。 この場所で花を育てるしたら ナスタチュウムがいいかもしれませんね。 来年はナスタチュウムの種を沢山蒔こうかなって思いました。 ホスタは鹿が大好きみたいで。。。 もう茎だけになってます。笑 沢山育った青紫蘇で紫蘇ベーゼ作りました～。 それから紫蘇の醤油漬け♡美味しいですよ。 あ、あと玉ねぎ麹って聞いたことあります？ 何年か前に日本で流行っていて 作ってみたいあなぁと思ってました。 今回日本で麹を買ってきたので作ってみました。 いろいろ使ってみるのが楽しみです♡ さて、何年か前に「キノコのお手紙」という企画をして 手紙を実際に希望者に国内、国外にもお届けしたことがあります。 とても楽しくてわくわくしたのですが いろんな理由で続けられませんでした。 で、今なんですが、欧米で「スネイルメールクラブ」というのが流行ってます。 当時私がやりたかったことがちゃんとシステム化されて ビニネスとして成立しているんです。 このプラットフォームを使えば 個人情報の管理やお支払いについても安心して使えるので 私が当時やりたかった「キノコのお手紙」が再開できそうです！ 再開後の初めのお手紙は冬号「クリスマスカード」からスタート予定です。 今からわくわくしながら準備しますので 皆さんも楽しみにしていただけら嬉しいです♡ LalaGarden の動画を見てくれてありがとう。 また次の動画で会いましょう♡ ...
