フルーツパウンドケーキ
突然ですが
肉じゃがの肉って何肉使います？
普段は豚肉使うんですけどね。
牛肉で作ることもたまにありますが。。。今日は鶏肉を使ってみました。
（鶏肉が沢山買い置きしてあったので…）
なんかやっぱり雰囲気？が違うんですよね。（笑）
。。。なので
これは「肉じゃが」とは違う料理だよ。ということで
水菜をトッピング♪（笑）
Mizuna
水菜はハコベ（雑草）と一緒に育っていて
青々してるけど実際半分は雑草です。（汗）
ふ～む。ハコベも食べてみる？（今日はやめておこう…）
キンカン酒で浸けこんでおいたドライフルーツを使って
パウンドケーキを焼きました。
まぁ 頑張るところは大体このミキサーがやってくれるので
「混ぜて焼くだけ」とはよく聞きますが
そんな感じです。
Fruit pound cake
今週は草木染体験日が続きますので
3本一気に焼きました♪
Fruit pound cake
すぐ切ってみたくなるけど
このたぐいのケーキって日にちを置くほど美味しくなるのだとか。。。
まずは一晩たった今朝はどんなお味になっているかな？
楽しみ♪ 楽しみ♪
今日のLog Wood染めも楽しみです♪
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