ケール入りスープ

Kale soup

野菜のスープ

冷蔵庫にある野菜とダイナソーケールを使って

具沢山な野菜スープです。

Dinosaur kale


庭のダイナソーケールは元気に成長中です。

下の方の葉っぱからはさみでカット収穫

こうすれば、これからも長く収穫できます♪

Chicken Broth:１Point For Education

スープの素？の代わりにチキンブロスを使います。

鶏がらスープってとこかな？

缶の絵には具も写っているけどサラッとした液体が入っているだけですよ。（笑）

この缶の裏についてる1ポイント（写真右）に注目！

食品から日用品までいろんなものに付いてます。

これ日本の「ベルマーク」みたいなものかな。

このマークの他に「Box top」っていうのもあってどちらも

学校に持ってくとスクールのお金になるそうです。

子供たちが集めているのでいつも捨てずに切り取って持って行かせてます。

そういえば、ベルマークって懐かしいなぁ。。。

今でもありますか？

私、確か中学生の時ベルマーク委員？か係？だったような。。。（笑）

Kale soup

そんな昔のことを思い出しているうちにスープが煮込まれ完成です。（笑）

ケールが入ると色どりも多くなるし栄養がさらにアップ

青汁の原料にもなっているケールは、

ビタミン、ミネラルが多く含まれていることは知っていましたが

今回、興味深い話を見つけました。

ケールにはメラトニンによる熟睡効果があるというのです。

皆さん寝つきはいいですか？睡眠って大事ですよね。

あ～そういわれちゃうと、さっき飲んだばかりだから

なんだか眠くなってきちゃいます。（単純。笑）


小さなギフト

Small Gift


普段お世話になっている方々へのちょっとしたクリスマスギフトを用意してます。

毎年何か手作りするのですが。。。

（去年は手作り七味唐辛子とホットソースでした。好評でしたよ～。）



草木染体験に来られた方の為には手作りブローチを準備していて

皆さんに差し上げることが出来ましたが

そちらにすっかり時間を取られてしまって。。。（汗）

すいません～。

今年は買いました。

そんな年もありますよね。

感謝の気持ちは変わりませんので。。。

心込めてラッピングしてます～。

が、

これに添えるクリスマスカードが間に合うかが怪しくなってきています。

あ、日本の皆さんには完全に間に合いませんね。（涙）

しかもこの眠気。。。

今日はもう「ケール」のせいってことで。



おやすみなさい。

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