冬らしい寒さ

Kale Quiche

農園からの収穫、ケールでキッシュ

パイシェルは使わなくても出来ちゃうけど

今日は丁度チーズケーキを焼こうと用意していた

クリームチーズとパイシェルが余っていたのでそれを使っていつもより豪華版？

（ホントはチーズケーキを焼くつもりでいたけど、生クリームを昨日全部使っちゃったから…笑）

それにしても寒い日が続きますね～。

Winter Garden 
年が明けてから毎日晴れていますが気温が上がらず
朝晩は気温もマイナス　顔が切れそうに寒いね。
朝、息子を学校に送って行く時の車の外気を計る温度計は‐9℃
（なのに半ズボンの息子）
夜、娘のジム帰りの温度は‐5℃…
（そんな中レオタード飛び回る娘はエルサか…）
まぁ　もっと北に住んでる方は
そんな寒さ　大したことないよ～って感じかもしれませんが…。
ぬくぬくの南部に慣れてしまった私には何枚重ね着しても寒いよ～。

昼間でも2，3℃なんて日が続いたので
農園のレタスはもうダメですね～。
先月の雪でダメージを受け、その後復活したかに見えましたが
ここ何日かの寒さには耐えられなかった様子。。。

頼みの綱のケールも少ししんなりしていました。

でもまだ収穫出来るから感謝！

ブランチに美味しくいただいました♪

春まで畑は厳しそうだね。土も凍ってかちかち。。。

さて、

Hand made pottery

陶芸のアートスタジオによって

簡単な長方形のお皿？を作りました。（素焼き前）

粘土を伸ばして脚？を付けただけの簡単なもの。

これに似たのお皿は前にも作ったけど

（少し前のつきたて餅の投稿であんこ餅がのっていたお皿）

それよりサイズを大きくしたの。

お正月とか　ちょっと何か特別な日に

「おせち」とか和食をオシャレに盛るとかっこいいかも！って

お正月を過ぎてから気付きました～。（笑）

まぁ　いろいろ季節ごとに行事はあるしね。。。

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