スイスチャード＆ごぼう茶
赤い茎が綺麗な葉もの野菜
育てるのも食べるのも初めて
４つパックの苗だったから
３つをキッチンガーデンへ
１つを寄せ植えに
野菜が入った寄せ植えも
可愛いですよ♪
ごぼうが３本で＄１．99
（日本の値段はわかりませんがこちらでは安いです。）
１本は料理して
あとの2本どうしようかなぁと思っていたら
ある方のブログで
ごぼう茶の作り方が紹介されてました。
切って、干して、煎ると
シンプルな作り方に加え驚きの効能
（20歳若返る！？）
私も作ってみました♪
ごぼうが香ばしくなったような
美味しいお茶が出来ました。
若返ったかどうかは。。。（笑）
ある方＝ブログ「クルックルッ日記」のcocorokkさんです♪
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おはようございます♪
返信削除このスイスチャード、見たことがあるなぁと思って調べてみたら、日本語で 「フダンソウ」 とありました。
随分昔ですけど、プランターで育てたことがありました。
大阪に居た頃、ウマイナと言って売っていたのもこれだそうです。
茎の赤いのも人に貰って食べたことがあるように思います。
食用にも観賞用にもなっていいですね♪
ごぼう茶、香りが良くてほんとに美味しいですよね～。
うまくお出来になったようですね♪
そちらはゴボウが安いのですね。こちらは結構高いですよ～。
私は毎日飲んでいるので、しょっちゅう作っています（笑）
cococrokkさん
返信削除訪問、コメントもありがとうございます。
フダンソウですか～♪日本にもあるのですね。
ウマイナ（笑）その呼び方もおもしろいですね♪
これは見ても食べても楽しめますよね。
ごぼう茶美味しいです。
教えて下さりありがとうございました。
cocorokkさんも記事に載せてましたが出来上がりの量が少なくなりますね。私もごぼう２本が小さめのビン一つに納まるほどでした。
でもほんとに美味しいお茶ですね～。
美味しいくて健康にもいいなんて嬉しいです♪
スイスチャードってどんな味なんだろう～？
返信削除見た目が可愛いから種は買ったのですが、冬に蒔こうと思っています♪
ごぼう茶、私も若返りたいから飲もうかな(笑)
↑のキャンプ大爆笑です！！
私も何でも作ってみてあれ余ったって多いから(笑)
お茶目なLalaさんに拍手です(*^^)v
berryさん
返信削除訪問、コメントもありがとうございます。
スイスチャードの収穫が楽しみです。どんな味なんでしょうね～♪
ごぼう茶 美味しいです。効いて来たかなぁ？（笑）
↑キャンプ かなり笑える始まり方です。
抜けているとはまさにこのことでしょうか。（笑）