紫蘇大量収穫、大量消費
夏の庭仕事、頑張ってますかー？
少しずつでも毎日やれば良くなってきますよね。
千日紅が可愛く咲いてます。 今回は鹿との激戦区にネギを植えました。 鹿食べない植物が良く分かるようになりました。 とにかくネギ系は食べないですね。 後ナスタチュームも無事です。
紫蘇は青々してます。
千日紅も大きくなってからは大丈夫そうです。
ジニアも大きくなってガサガサしてきたら狙われにくいです。
千日紅もジニアも若い柔らかい部分はやはり狙われます。
この場所で花を育てるしたら ナスタチュウムがいいかもしれませんね。
来年はナスタチュウムの種を沢山蒔こうかなって思いました。
ホスタは鹿が大好きみたいで。。。 もう茎だけになってます。笑
沢山育った青紫蘇で紫蘇ベーゼ作りました～。
それから紫蘇の醤油漬け♡美味しいですよ。
あ、あと玉ねぎ麹って聞いたことあります？
何年か前に日本で流行っていて 作ってみたいあなぁと思ってました。
今回日本で麹を買ってきたので作ってみました。
いろいろ使ってみるのが楽しみです♡
さて、何年か前に「キノコのお手紙」という企画をして
手紙を実際に希望者に国内、国外にもお届けしたことがあります。
とても楽しくてわくわくしたのですが いろんな理由で続けられませんでした。
で、今なんですが、欧米で「スネイルメールクラブ」というのが流行ってます。
当時私がやりたかったことがちゃんとシステム化されて
ビニネスとして成立しているんです。
このプラットフォームを使えば
個人情報の管理やお支払いについても安心して使えるので
私が当時やりたかった「キノコのお手紙」が再開できそうです！
再開後の初めのお手紙は冬号「クリスマスカード」からスタート予定です。
今からわくわくしながら準備しますので
皆さんも楽しみにしていただけら嬉しいです♡
LalaGarden の動画を見てくれてありがとう。
また次の動画で会いましょう♡
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