庭の野草で七草粥
１月も中旬に入りいつもの日常が戻りました。
私は冬の庭に育つ花や野菜を愛でたり、
庭に来る野鳥を観察をしたり作品作りしてます。
そうそう、庭に育つ野草を使って「七草粥」を作ってみました。
春の七草言えますか？
「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ（ハコベ）、
ホトケノザ、スズナ（蕪）、スズシロ（大根）」の７種です。
これを全部自分で揃えるのは難しいですね。
日本ではセットになってパック売りされているとか？
もちろん、ここアメリカ、ジョージアにはそんな親切なパック売りはありません。笑
というわけで庭に生えている野草や野菜で
「LalaGarden流七草粥」を作ってみました。笑
私が準備したのは、
「セリ、水菜、ノビル、ハコベラ（ハコベ）、
ハルジオン、ミツバ、タネツケバナ」の七種です。
春を感じる野草の香りが湯気とともにおなかの中へ。
体が喜ぶ食べ物ですね。
この１年も元気に過ごせますように。
皆さんも自分の家の周りにある野草を探してみてくださいね。
意外と食べられる草が生えてたりしますよ。笑
先週は春のような気候でしたが
今週は気温がぐっと下がり冬らしい気候に戻りました。
やはり春はまだちょっと先のようですね。笑
今週紹介する野鳥は「Wren」ミソサザイです。
尾がくいっと上向きにるのが特徴で小さくで可愛い野鳥です。
作品も可愛く焼きあがりました♡
オンラインショップ(Etsy shop)
陶器のアクセサリーのお店 LalaGarden Handmade
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