ポタジェ・初夏の庭仕事
前回はポタジェに夏野菜の植え付けをして、
続けて市民農園にも同じものを植え付けてきました～。
トマト、ミニトマト、ペッパー、ナスです。
ポタジェにはネギも追加で植えました。
今年、アメリカは野菜の苗の値段がとても上がってますね。
これ以上高くなったら来年は種から頑張ろうかなぁ。。。と思うほどです。
先週陶芸クラスに参加してくださってる方から
なんと行者ニンニクの苗をいただきました。
「なんだかわからなけど、食べられる」って言うことで
蓋を開けたら行者ニンニクだったんです。
私はキノコが好きなので
普段からキノコユーチューバーの方の動画を見るのが好きなのですが、
そのキノコユーチューバーの方たちが春はキノコじゃなくて
山菜を採りに行くんですよ～。
なので最近はすっかり「山菜いいなぁ。。。」モードに入ってますので
思いがけず手に入った行者ニンニクに喜びました。
が、それが幻だったかのように数日後に庭から姿を消しました。。。汗
動画の最後まで見ていただければその理由がわかります。残念です。涙
山菜は行者ニンニクだけじゃありません。
最近気になっているのはシダ植物です。
ゼンマイとか、コゴミとか、ワラビとかね。アメリカにもあるのかなぁ。。。と
でもね、見分けがつかないんですよ。
なので。。。 シダ植物の図鑑を買ってしまいました～。笑
図鑑をみても見分けがつかないのが多いのですが、
一種類だけわかったのがありました。
それは「コウヤワラビ」
どうやら食べられそうなので来年の春こそは 食べてみようと思います。
（今はもう葉が開いてしまってるので）
それからね、モレル、アミガサタケですよ。
もう５月に入ってしまいました。
流石にもう遅いですよね。。。
探せなかったのでネットでオーダーしてしまいました～。
だって食べたかったのですもの。。。
乾燥モレルです。
ポタージュにして食べましたが美味しかったです。
いつか自分で見つけたモレルを調理してみたいですけどね。。。。
結構探したのに見つけられなかったので自信喪失です。
あ、もともと無くすような自身もありませんでしたけどね。涙
でもま、気温も上がってきたし、
キノコの季節が来るので がっかりしてる場合じゃないですね！
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