Quinoa キヌア
Quinoa
キヌアって穀物をご存知ですか?
少し前から栄養価が高い健康食品として注目されている穀物で
こちらでもいろいろなお店で見かけるようになりました。
値段は1パウンド$6.99
まだまだ高いイメージありますが
キヌアのスプラウトに興味があったので買ってみました。
上の写真は発芽させる為の準備で水に浸けているところです。
Quinoa
消毒したビンにキヌアをスプーン3杯ぐらい入れて
水を入れて待つこと一晩。。。。
水を捨ててまた新しい水を注ぎそれはすぐに捨てて
ビンを倒しつつ窓辺へ
一晩明けて
逆さまにしてる状態なのがこちら
↓
Sprout Quinoa
一晩でもうすでに変化が見られますよ。
Sprout Quinoa
ほら~。 ねっ?
すごいでしょ?
あと一日成長させてみようか~♪
An Indian strawberry
こちらは庭の「蛇イチゴ」
可愛いでしょ。
名前が可愛くないわね…。(汗)
草むしりするときなんとなく可愛いから抜けなくて
残していたら。。。
Indian strawberry
結構増えてきてそれがまた可愛いんですよ~。
ちょっとした苺畑が出来ました♪
「蛇は出入り禁止」です。(笑)
茶々丸、そこんとこよろしくね。
茶々丸:「荷が重い…。」
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