スナップピー甘い!
市民農園で育てているスナップピーを収穫しました!
とても良く育ってくれて
この通り、じゃらじゃらと生ってます。
下から上まで豆だらけ!
少し遠目で見るとこんな感じです。
もっさもさに育っています。(笑)
隣に育つベルガモットに覆いかぶさって来てしまってるので
何とかしなければいけません。。。
と言うわけで、豆を収穫した後は。。。半分撤収しました。
少しはスッキリしたかな。
5月の農園はどのPlotも野菜が勢いよく育って素晴らしいね。
スペース的には一つ一つ狭いんだけど
皆さんよく工夫してステキにまとめています。
私のPlotでは手前に育つビーツが急に大きくなったような。。。
ね?いい感じ。
今日の農園からの収穫♪
早速スナップピーを食べてみようと思います。
結構まとまって収穫できたから食べごたえもあるよ♪
筋をとって
サッと茹でて。。。氷水でしめる。
完成!採れたてスナップピー
甘くて美味しい!!
やっぱ、グリーンピースより「さや」まで食べられるスナップピーが調理も楽だし
沢山食べられるからいいよね~。(笑)
ポン酢マヨネーズでいただきます。
学校から戻った娘もおやつ代わりにポリポリ食べてました。
甘くて美味しくて止まらない(笑)
なんだかこれを食べてると体が喜んでいるのがわかる。
感謝
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