2016年5月31日火曜日

川遊び



Chattahoochee River

メモリアルデーウィークエンドで3連休

(子供たちはすでに夏休み中ですけどね。)

Chattahoochee Riverに家族で出かけてきました。

いつもはビフォードダムの出口付近の川に行くことが多かったのですが

今回は同じChattahoochee Riverでも初めてやってきたエリアです。

この場所は昔の橋なのか「渡れない橋」が架かっていて

誰が始めたのか

その橋の上から飛び降りるのが若い子の度胸試しになっているらしく

高校生や大学生が沢山来ていました。

結構な高さがありますよ。

飛び降りる場所まで行くのだって橋の欄干をつたって行くのですから大変そうでした。

若さって怖いわ~。

息子にやってみたい?と尋ねたら

「Not Today.」だそうです。(笑)





水も綺麗で冷たくて釣りも楽しめるとあって

主人は竿を振ってましたが何も釣れませんでした。

まぁ こういうみんなが居るような場所での釣りは

雰囲気を味わうだけでも良いんですよね~。




川のある公園?はペット禁止の場所も多いですが、

ここのエリアはペットフレンドリーなので茶々丸も一緒に行くことが出来ました♪

茶々丸は足先が濡れるぐらいの深さまでまでは水に入りますが

バシャバシャ泳ぐってことはしません。

他の犬は結構泳ぎまくってましたがね。(笑)

まぁ 茶々丸の場合濡れると乾くのに時間がかかるからね。


Chattahoochee River

この辺りはすっかり夏!

夏休みだ~!って感じです。

今年の夏もキラキラとした思い出が沢山出来ますように。





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2016年5月30日月曜日

黒光りするトマト


Tomato: Indigo Rose


黒いトマト

英名だとIndigoとつくから「黒」と言うより「藍色トマト」と言うことになるけど

このトマト、まだ生り初めの時から色が付いてきてて

なんとも不思議。(笑)

全体的に黒いというよりは実の上の部分が黒いので

食べごろは下の部分が赤くなってからってことになると思う。

今年は面白いトマトを育てようと思って挑戦してみたのが「これ」

いったいどんな味がするんでしょ~。

楽しみですね!!




さて、市民農園から移植したニラ

 Garlic chive



随分しっかりしてきたので

移植してから初めての収穫をしてみました♪



Lunch



スープにしてランチに。(メニューはお子様中心)

夏休みは子供たちがお昼もしっかり食べるので(当たり前ですが。笑)

「1日3食+おやつ」

なんだかんだと食べてばかりいる感じ。

一人の時は朝食の残りのみそ汁とクッキーだけとかで全然OKだったけど...(笑)

子供にはそれは通用しないからね。。。

一緒になってしっかり食べていると太りそう。(笑)




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2016年5月29日日曜日

紫大根の花

Purple radish


紫大根 綺麗だね~。



Purple radish


これね、

トマトの周りに育てていたミックスラディッシュの中に紛れてたの。

一つだけ葉っぱが大き目だったから蕪かもしれないと思って

残していたら紫大根だったみたい。(笑)

実は、大きくなるのを待っていたら。。。

とう立ちしちゃって花が咲いちゃったの。





中は白かった。(笑)

しかもとう立ちしちゃった後だからかものすごく硬くて…

(これは食べられなかったけど...)

その花がびっくりするぐらい可愛くて!


Purple radish flowers


こんな色の大根の花なんて初めて見ました。

紫大根は花もピンク系なんですね~。



Purple radish flowers


良い色です♪ うっとり。



さて、夏休み中の子供たち

午前中にプールに行って

私はそれだけでぐったりしてるのに

午後になって体力を持て余しているようなので。。。


Car wash


私のミニバンを洗車してもらいました~。


しっかり綺麗にしてね~。


茶々丸は現場監督(笑)




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2016年5月28日土曜日

スナップエンドウ動画付き


A ladybug


テントウムシ

敵か味方か。。。

ナナホシテントウムシは良いテントウムシで

二十星テントウ虫は悪いテントウムシって聞いたけど

これは。。。十星ぐらい?

良いテントウムシだと信じたい。(笑)

この子はスナップエンドウの葉に居ました。

今スナップエンドウはちょうど収穫時期になりました~♪



Snap Pea


食べごろなのが沢山なってますよ♪



Harvest of snap pea.


この日の収穫♪♪ 感謝!!

収穫の様子を動画撮影しました。

最近動画をコンスタントに投稿できてると思いません?

編集にだいぶ慣れてきました。

今回のは1分♪

短めに編集するって逆に時間かかったりすんですけどね~。

短いほうが見やすいでしょ?

では、ご覧ください♪




撮影するときに三脚を使って撮るときと

右手、または左手でカメラを持って撮る時があるのですが

今回は手で持ちながらの撮影です。

手ぶれがね...。手振れだけならいいけどね。

豆が落ちたりね。

(やらせじゃないよ。笑)




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2016年5月27日金曜日

梅&雛


UME (plum)


日本も梅の季節でしょうか?

ちょっと早いかな?

今回、韓国系のスーパー(H‐mart)で梅が売られていたので買ってみました。


 UME


日本の普通の青梅に比べると随分小ぶり。

でも、「UME」って表記してあったので梅だと思います。(笑)

子供が「私の梅干しを食べたい」と言ってくれるので

今年はこれで「梅干し」を漬けてみようかなぁ。。。

いつも日本に2ヶ月とか帰ったついでに梅干しもつけて持って帰るのですが

今年日本へは行かないからこっちで出来る方法を。。。と。

上手くいく自信はないけど やってみようと思う。

この梅、梅干しにするにはまだ「緑」過ぎるから

もうちょっと黄色っぽくなるまでこのまま置いておいたほうがいいですよね?

それとも梅酒にしちゃう?

いやいや それじゃ子供は全く喜ばない。(笑)

まぁ 「梅干し」やってみよう!(黄色ぽくなったて来たら)


さて、

子供たちは今日から夏休みです!

昨日の夜は前祝?前夜祭?な感じで

同じ町に住む友人家族とお好み焼きパーティーしました♪


Okonomiyaki


関西出身の友人のリードで作るお好み焼きは

私の作るお好み焼きとなんか違う。(笑)

美味しかった~♪

で、一つ笑っちゃう話。

友人の子供を私が預かっていて仕事が終わった彼女がうちに合流してはじめよう!

って企画だったので ある程度下準備した方がいいかな?と

お肉やらキャベツやらを準備してて

彼女が教えてくれた材料の中に「焼きそば」ってあったから

私はてっきり広島風?もやるのかな?と思って

気を利かせたつもりで「具なしの焼きそば」も作って準備していたら

うちに到着した彼女が <あれ?>って顔して

この焼きそば?? って感じになったから

「あ、ごめん、焼きそばに具も入れたほうが良かった?」って聞いたら


ほぐしただけの焼きそばの麺をお好み焼きの下?に敷きながら焼くそうで…

余計なことしちゃったみたい…汗。


その結果




関西風でもなく、広島風でもなく、

「新種」のお好み焼きが出来ました~。(笑)

美味しかったので良しとしよう。


そんなこんなで楽しい時間を過ごして辺りも真っ暗になる頃

茶々丸が裏庭でいつもと様子が違う感じで吠えているので

近づいてみると。。。





親からはぐれたのか、巣から落ちたのか、小鳥の雛が畑に居ました。

吠えてはいましたが、茶々丸が手を出さずにいたのは不思議。




「雛」と言ってもまだ飛べないだけで結構しっかりしていました。

子供たちは可愛い可愛いと大騒ぎですが

飼うことは出来ないので(飼い方がわからないし)


そっと もともといた場所に戻し

一夜明けて見に行くと

もうそこには居ませんでした。

「ほっ」としたような、寂しいような。。。


どこかで元気にしてくれてるといいね。


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2016年5月26日木曜日

ガーリック動画


Garlic


茶々丸がニンニクの匂いで鼻をひくひくさせてます。(笑)

「結構 強烈だワン…」


Garlic


昨日収穫したニンニクを一皮むいてみました~。

美しい!





サンルームに吊るして乾燥させます。(直射は避けて)

昨日の収穫からここまでの様子を動画にまとめてみました~♪

5分ぐらいの短い動画です。




ニンニクの皮がむけて真っ白になる瞬間はスキッとしますよ~。

あ~ニンニクの匂いだけでも元気出てきた。(笑)




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2016年5月25日水曜日

ニンニク収穫!

 Garlic


市民農園で去年の秋から育てていてニンニクを

ついに収穫しました~!

ずっしり重くて立派です!


 Garlic


もう全部一気に収穫しちゃいましょ~。



Harvest :)



嬉しい収穫♪♪

今日は半日ぐらい日に当てて周りに付いてる土を乾かそうかな。

本格的に乾燥させる前に幾つか食べてみましょう。

さて、どうやって食べます?

採れたては香りが違うからね~。

楽しみ!

 Dill


ニンニクの育つ間でこぼれ種から育っていたディルも

大きく育ち花が咲きそうです。



Dill


この花、結構好きだなぁ。。。




さて、さて、

子供たちの長い夏休みがいよいよ始まりますね~。

アメリカのお母さま方、準備はいいですか?(笑)



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2016年5月24日火曜日

グリンピース&ジャム

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Sugar snap pea


グリンピース!

コロコロと可愛いでしょ~。


Sugar snap pea


昨日ファーマーズマーケットで買ったお豆ですよ♪

スナップピーって書いてあったけど

結構さやが硬くなってきちゃってからむき出しました。



Sugar snap pea


軽く茹でて塩とバターでいただきましょう。



それから。。。



Handmade jam From Farmers Market


ジャム系?5種類


Handmade jam From Farmers Market


これもファーマーズマーケットからです。

全部ジャム、ジェリー系を買ったつもりが一つサルサがあった。(笑)

まぁ 美味しかったけど。

それから地元の蜂蜜屋さんで大き目のボトルハニーも買いました~♪




Handmade jam From Farmers Market



いろんなジャムをパンに塗って食べ比べました。

楽しいし、美味しいから食べ過ぎちゃうね。(笑)






もちろん、ヨーグルトにもいいよ~♪


と、こんな感じに

ファーマーズマーケットで買ったものを食べてみました。

ファーマーズマーケットは楽しいね。

野菜は自分の所で採れるから、野菜以外のものを買うことが多いけど

それでも楽しくて足を運んじゃうんですよね。





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